Emel'in Mutfağı
12 Haziran 2022 Pazar
Pandemiye Veda & Yaza Merhaba Etkinliği
8 Haziran 2022 Çarşamba
Cevizli Kabak Salatası
Keyifli, mutlu, güzel günler dilerim sizlere Sevgili Blogcanlarım umarım herşey yolunda gidiyordur ...
Fresh, pratik, bi o kadar da lezzetli bir tarif ile sizlerleyim bu kez.
7 Haziran 2022 Salı
Yudum Egemden ve Tohum Derneği, yabani zeytin ağaçlarını ekonomiye kazandırıyor...
Zeytin ağacı akıl ve zaferin, zeytin dalı barışın, zeytinyağı da saflık ve sadeliğin sembolü olarak günümüzden 8000 yıl öncesine dayanan tarihiyle zeytin birçok efsanenin de kaynağı olan, Emeğin ve özverinin mahsulü, dalında bereketiyle büyüyen zeytinlerin özenle ve sevgiyle toplayıp işlenerek sofralarımıza kadar gelerek damaklarımızda leziz tadıyla buluşan zeytinin uzun macerası...
16 Nisan 2022 Cumartesi
Köşkeroğlu Restaurant 'da İftar
Merhabalar Sevgili Blogcanlarım ,
Ramazan ayında o kalabalık sofralarda yapılan iftar akşamlarının verdiği o ulvi atmosfer sizi çocukluk yıllarınıza duyduğunuz özlem dolu günlere doğru yol aldırıyor...
O güzel günlerde aile büyükleriyle bir arada tatlı tatlı tebessüm eden sevgi dolu yüzler, samimi sıcak sohbetler kısacası o ortamın tadı bir başka, yenilen yemeklerin lezzetinin tarifi ise imkansız...
Pandemi nedeniyle zorunlu olarak ara verdiğimiz yüreğimizde eski günlerin sızısıyla şöyle bir iç geçirdiğimiz o lezzet yüklü sofralardan birindeyim kısmen de olsa aynı masayı paylaşmasak dahi Köşkeroğlu Restaurant 'ın o kalabalık iftar sofralarında birinde konuktuk nihayetinde. Birbirini tanımayan onlarca insan masalarında huzurla okunacak ezan sesini duymayı ve oruç ibadetini yerine getirmiş olmanın verdiği o haklı gururu ile vakur tavırla, sabırla bekleyişte...
Ilgiyle beklenen ezan sesi ardından iftariyelikler eşliğinde açılan oruçlar, zevk sahibi damakların buluştuğu lezzetler eşliğinde birbirine karışan çatal, kaşık sesleri masalar arası servis için koşturan güleryüzlü servis elemanları arasında olmak ayrı bir keyif ve huzur veriyor insana...
Lezzet kalitesine aşina olduğumuz İstWest Köşkeroglu Restaurant 'da iftar davetindeydik eşimle birlikte ...
Gaziantep mutfağının dillere destan birbirinden güzel lezzetlerini bilmeyen yoktur sanırım.
16 Şubat 2022 Çarşamba
Kavala Kurabiyesi
Keyifli mutlu akşamlar dilerim herkese 😊
Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan kavala kurabiyesi sevenlerdenseniz şayet sizler de benim gibi, bu tarifimi mutlaka denemelisiniz derim.. .
Kıyır kıyır üstelik bol bademli nefis bir lezzet başka tarifleri denediyseniz ve aradığınız o nefasete ulaşamadıysanız eğer bu tarife bi şans vermelisiniz derim...
15 Şubat 2022 Salı
Muhacir Köftesi
Merhabalar Efendim...
Keyifli mutlu günler dilerim herkese...
Bugün sizlerle paylaşmak istediğim enfes bir lezzet var.
14 Şubat 2022 Pazartesi
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye...
Merhabalar herkese 💕
Keyifli güzel akşamlar dilerim...
Cookie sevenlerin müptelası olacağı bir tarifim var...
13 Şubat 2022 Pazar
Maş Fasulyesi Salatası
Merhabalar Sevgili Blogcanlarım,
Salatalar, sofralarımızda her daim baş tacı...
Maş Fasulyesi hakkında kısaca bilgi aktarmak istedim sizlere 🤗
✔️Yüksek protein ve yüksek posa içeriğine sahiptir.
✔️Vitaminler ve minerallerden zengindir.
✔️Düşük kalorilidir.
✔️Az yağlıdır.
✔️Kolesterolü düzenler.
✔️Sodyum oranı düşüktür.
✔️Antioksidanlardan zengindir.
✔️Gluten içermez.
✔️Anti-aging bir besindir.
✔️Posadan zengin oluşu sebebiyle kolesterolün düşürülmesine de yardımcı oluyor.
Maş fasulyesi Salatası...
12 Şubat 2022 Cumartesi
Anne Kurabiyesi
Merhabalar Değerli Blogcanlar 🤗
Sizleri taaa çocukluğunuza götürecek nefasete sahip miss gibi bir kurabiye tarifi ile buluşturmak istedim bu kez...
Aslında üzerine yumurta sürülen kurabiyeleri pek sevmem ama bu bam başka, çünkü o doku ve misss koku maziye yol aldırıyor kesin bilgi yayalım...
10 Şubat 2022 Perşembe
Muzlu Mozaik Pasta
Mutlu akşamlar dilerim herkese...🤗
Hepimizin çok severek tükettiği pratik ama çok lezzetli bir tariftir Muzlu Mozaik Pasta..
Öylesine hafif ve enfes ki bir dilim asla yetmez üstelik bol çikolata ile taçlandırılmışsa yedikçe yiyesimiz gelir bu nefis lezzetleri...