Glutensiz Bademli, Yulaflı Kurabiye

Uçmak için kuş olmak gerekmiyor küçük sevinçler olsun yeter...

(Cemal Süreya)

Çok lezzetli üstelik GLUTENSİZ bir tarifim ile selam vermek istedim siz değerli Blogcanlarıma,

Anne Kurabiyesi

 Merhabalar Değerli Blogcanlar 🤗

Sizleri taaa çocukluğunuza götürecek nefasete sahip  miss gibi bir kurabiye tarifi ile buluşturmak istedim bu kez...

Aslında üzerine yumurta sürülen kurabiyeleri pek sevmem ama bu bam başka, çünkü o doku ve misss koku maziye yol aldırıyor  kesin bilgi yayalım...

Fıstık Ezmeli, Çikolatalı Kurabiye

 Merhaba Sevgili Blogcanlarım,

Enfes bir lezzet arayanlar ve fıstık ezmeli tariflere kayıtsız kalamayanlar için eşsiz bir tarif ile huzurlarınızdayım bu kez . 

İki lezzetli dev kurabiye diski arasında fıstık ezmeli enfes bir krema ve üzerinde çikolata aşıklarını mutlu edebilecek bol çikolata ve fıstık, sanırım görsel tarifi ifade etmeye yeterli.Ne dersiniz❓

Bolonez Soslu Lazanya

Merhabalar Hepinize ,

Lazanya hepimizin vazgeçilmezi , bu kez rulo halinde yapmak istedim sunum açısından şık ve ayrıca servisi de çok rahat …

Ispanaklı ,Mantarlı ve Muratbey Sürmeli Peynirli Lazanya

 Mutlu haftalar dilerim hepinize,
 Lazanya benim vazgeçilmez lezzetlerim arasında haftada bir defa mutlaka yaparım.
Eskiden lazanyaları hafif haşlayarak hazırlardım, biricik rahmetli annem ve ablamın aldente (dişe gelir kıvamda ) sevgisi nedeniyle artık haşlamadan bol sos ile pişiryorum hem pratik hem de istenilen kıvamda oluyor.
Bu tarifimi kesinlikle denemenizi öneririm.Gerek iç harcın lezzeti ,gerekse beşamel sosunda kullandığım Murat Bey Sürmeli Peynirin verdiği o nefissss lezzete bayılacaksınız benden tarifi yapıp paylaşması sizden deneyip afiyetle yemesi...
    

Ragü Soslu Lazanya

 Merhabalar ,
 Sevgili Blogcanlarım, Lazanya hepimizin çok sevdiği lezzetler arasında yer alıyor.
 Davetlerimizde sevdiklerimize sunmak üzere menü oluşturken ilk aklımıza gelen reçetelerin başında yer alır. Bugün sizlerle paylaşmak istediğim tarifi denemeyen varsa ilk fırsatınızda mutlak suretle yapıp afiyetle yemenizi öneririm…
Merak edenleriniz olacaktır Bolonez sosu ile Ragü sos arasındaki farkı Bolonez sos , adını İtalya'daki Bologna şehrinden alır.Ragü ise Napoliye ait bir sostur...
 Bolonez sosta et ,kıyma gibi ince çekilirken  Ragü' de daha daha irice yani bıçak arası et (satır kıyma ) yada kuşbaşı büyülüklüğünde kullanılır.
Ragü sosta bolca fesleğen mevcutken Bolonezde  yoktur.
Her iki sosun ortak özelliği uzun sürede  kısık ateşte pişirilir.

Kıymalı Domatesli Tagliatelle

Merhabalar Herkese,
Geçtiğimiz günlerde katıldığım Yemek Bizim İçin Bir Aşk kahvaltı etkinliğindeki değerli sponsorlarımızdan biri de Arbella Makarnaydı...
Hemen hepimizin sıklıkla tercih ettiği ve çok severek tükettiği makarnaları her çeşidi bizi mutlu eder keyif alırız afiyetle yerken...
Sizlerle paylaşmak istediğim tarif aslında hepimizin yapıp afiyetle yediği bir lezzet , elbetteki ufak farklı dokunuşlar mevcut olabilir ...
Arbella Tagliatelle Gurme Serisini denemeyen varsa mutlak suretle tavsiye ederim...

Şalgamlı Makarna Salatası

 Merhabalar Efendim,
 Pratik ve hafif salataların başında gelir sanırım makarna salatası .Üstelik hemen herkes tarafından da çok sevildiğine eminim bu lezzetin.

Hepimizin bildiği ve severek tükettiği bir salata aslında, biraz farklılık olsun istedim ve yarısını şalgam suyu ile pişirdim hem hoş bir rengi oluyor hemde şalgamın lezzeti makarna ile bütünleşince hoş bir tadı oluyor.

Kremalı Tavuklu Üzüm Çekirdekli Rigatoni

  Merhabalar Sevgili Blogcanlarım,

 Makarna ,hepimizin sıklıkla tükettiği ve sofralarımızdan eksik etmediğimiz vitamin ve mineraller açısından zengin ve oldukça faydalıdır.

 Metabolizmada çabuk parçalanması ve enerjiye dönüşmesi nedeniyle önemli bir besindir.İçeriğindeki karbonhidrat nedeniyle oldukça doyurucu ve sağlıklı .

 

Tulum Peynirli Fırın Makarna

Tortellini İtalyan Mantısı...

  

 

Bugün paylaşacağım lezzet aslında bizim mantımızın tadına çok yakın fakat mantı bizim kültürümüzde sadece kıyma ile yapılırken Dünya mutfağında ıspanaklı ,peynirli ve patatesli çeşitleriyle öne çıkmış durumda , gerçi bizim kültürümüzde de çeşitleri mevcut fakat benim bildiğim ve sevdiğim tarzı kıyma tuz , karabiber ve ince rendelenmiş soğan ile yapılan iç harcı ile hazırlanan mantı yani aslında makbul olanı ve yakışanı bu diye düşünüyorum…

Sosisli ve Tam Buğday Unlu Sphagetti

LORLU CEVİZLİ PENNE

  Merhabalar ,

  Dün sizlerle paylaşmış olduğum yayın ardından ARBELLA MAKARNA Worshop'unda Sağlıklı Mutfak Sitesinin güzel sahibesi Sevgili Hilal'in hazırlamış olduğu ve blogger arkadaşlarla  birlikte keyifle yapmış olduğumuz  güzel tariflerin reçetelerinin devamını paylaşıyorum sevgili blogcanlarım...

    ARBELLA MAKARNA'nın  Ar+ısı  Sağlığı 

   Arbella Plus Glutensiz Mısır Makarnası %100 mısır unundan üretilmiştir… Gluten , buğday , yumurta ,süt,soya içermemektedir… Pişirme esnasında suyun içersinde oluşan sarı köpük dikkatimi çektiğinde içersinde fazla yumurta kullanılmasından mı acaba diye firma yetkilisine sormuştum ve aldığım yanıt %100 mısır unundan üretilmiş olduğuydu ve bu bilgileri sizlerle paylaşmadan geçmeyi içim elvermedi doğrusu yani sağlık konusunda ne kadar hassas bir firma olduğu ve bunların sözde değil özdede olduğunu uygulamam esnasında farkettim ayrıca tadarak da deneyimledim...

 Mısır makarnası özellikle Gluten içermemesi sebebiyle Çölyak hastaları tarafından tercih edilmektedir…

Bunun yanısıra düşük protein yapısıyla  FENİLKETONÜRİ  ( PKU ) hastalarının önemli bir diyet gıdasıdır…

SEBZELİ ( Tricolor ) MAKARNA SALATASI...

                                      ARBELLA PLUS TRİCOLOR MAKARNA

Arbella Plus Tricolor Makarna , durum buğdayının yüksek protein ve karbonhidrat içeriğine  tamamen doğal yollarla kurutulmuş ıspanak ve domatesin eklenmesiyle doğal bir lezzet elde edilmiştir… Arbella Tricolor makarnası ıspanak ve domates renkleri ile salatalar ve çorbalarda sofralarınıza lezzet ve renk katacaktır ki bizim etkinlik sırasında keyif alarak tükettiğimiz bir lezzetti  Chefimiz Sevgili Hilal Dokuyucu' nun reçetelerini hazırladıktan sonra...

                                       SEBZELİ (TRİCOLOR) MAKARNA SALATASI

      

KAVRULMUŞ TAVUKLU MAKARNA

                        ARBELLA PLUS TAM BUĞDAY MAKARNASI

    ARBELLA  Plus Tam Buğday Makarnası içeriğindeki buğday taneleri kabuğundan ve özünden ayrılmamış haliyle size tüm doğallığı ile sunulmaktadır… 

    Böylelikle besin değerlerini kaybetmemiş ,içeriğindeki vitamin ,mineral ve lifleri önemli oranda korunmuştur…    

    Yüksek orandaki lifleri sayesinde hem çok doyurucu hem de sindirimi kolaytlaştırıcı bir besindir…

   ARBELLA tam buğday makarnası  ;sağlığına dikkat eden herkezin ,özellikle spor ve diyet yapanlar için vazgeçilmezidir...

                                  
                              KAVRULMUŞ TAVUKLU MAKARNA

Arabiata Soslu Makarna