Malzemeler
- 1 paket Arbella Tam Buğday Unlu Makarna
- 50 gr tereyağ
Sosisli Sosu İçin
- 1 Paket sosis
- 5-6 adet sivri biber
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı acı biber salçası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yapılışı: Derin bir tencereye su koyup kaynamaya bırakalım ve kaynadıktan sonra tuz ilave edelim ve Arbella Tam Buğday unlu çubuk sphagetti makarnamızı ikiye bölerek kaynayan suyumuza atalım ve arada karıştırarak 10 dakika kadar pişirelim…Suyumuzu süzmeden önce iki kepçe kadarını sosislerimizi pişirirken kullanmak üzere ayıralım…
Bu arada sivri biberlerimizi güzelce yıkadıktan sonra çekirdeklerini ayıralım ve ince doğrayalım …
Bir başka tencerede sıvıyağ ve salçamızı karıştıralım ve haşladığımız makarnamızın suyundan 2 kepçe kadar ilave edelim salçamızı inceltelim ve ince doğradığımız biberimizi ilave edelim ve kaynamaya bırakalım…
Biberlerimiz yumuşayınca sosislerimizi halka şeklinde doğrayalım ve içersine ilave edip sosislerimizi pişirelim ve baharatlarımız ilave edelim…Tuz ve baharatlarımızın ölçüsünü arzunuza göre kullanabilirsiniz...Haşlanan makarnamızı süzelim ve tereyağımızı kızdıralım makarnamızı ilave edip ocağımızı kapatalım…
Bir başka tencerede sıvıyağ ve salçamızı karıştıralım ve haşladığımız makarnamızın suyundan 2 kepçe kadar ilave edelim salçamızı inceltelim ve ince doğradığımız biberimizi ilave edelim ve kaynamaya bırakalım…
Biberlerimiz yumuşayınca sosislerimizi halka şeklinde doğrayalım ve içersine ilave edip sosislerimizi pişirelim ve baharatlarımız ilave edelim…Tuz ve baharatlarımızın ölçüsünü arzunuza göre kullanabilirsiniz...Haşlanan makarnamızı süzelim ve tereyağımızı kızdıralım makarnamızı ilave edip ocağımızı kapatalım…
Servis tabağına makarnamızı alalım ve üzerine sosisli sosumuzdan istediğimiz kadar ilave ederek servis edelim…Sosisle hazırladığımız bu güzel sosu kahvaltılarınızda da yapabilirsiniz biz çok severek yiyoruz tavsiye ederim…
Afiyetler Olsun...
Bayılırım bayılırrrrr:)))Ellerine sağlık canım..öPÜYORUM..
YanıtlaSilTeşekkürler canım bende çok ama çok severim…
SilSevgilerimi gönderiyorum sana tatlım…
Sarıldım sımsıkı öpüyorum :) ...
Ellerine emeğine sağlık canım arkadaşım. Nefis görünüyor eminim tadı da öyledir. Afiyet bal şeker olsun...:)) Kocaman sevgilerimi bırakıyorummmmmm....:-))
YanıtlaSilTeşekkür ederim görmeden sevdiğim canım benim…
SilÇok sağol bende memnuniyetle kabul ediyorum ve kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum güzel İzmir'in güzel prensesine… :)