Peynirli Poğaça

En pratik en leziz poğaça olabilir misin sen acaba ❓

Canınız çektiği anda mutfağa doğru yol alıp bu misss kokulu poğaçalar eşliğinde kendinizi ve sevdikleriniz mutlu edebilirsiniz...

Pratik poğaça yapmak isteyenler şöyle bir tarife göz atsın sanırım toplamda 10 dakikanızı dahi almayacak kıyır kıyır bir lezzet yumağı...

Peynirli Poğaça 

Malzemeler

🍥1 çay bardağı yoğurt

🍥1 çay bardağı eritip soğuttuğumuz tereyağı yada sıvıyağ kullanabilirsiniz her iki halide ayrı güzel olur. 

🍥1 yumurta +1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak)

🍥1 yemek kaşığı sirke

🍥1 tatlı kaşığı tuz

🍥1 çay kaşığı karbonat

🍥1 paket kabartma tozu

🍥1 yemek kaşığı şeker

🍥 2 - 2,5 su bardağı un

İç Malzemesi 

🍥1 kalıp beyaz peynir

🍥1 tutam maydanoz

Üzeri için

🍥1 yumurta sarısı

🍥Mavi haşhaş tohumu ya da susam, çörekotu 

Yapılışı : Cam kasemizin içersine 2 su bardağı unu, kabartma tozunu ve karbonatı eleyelim ve ortasını havuz şeklinde açıp yoğurt,1 büyük yumurta + yumurta akı, sıvıyağ, şeker, sirke

ekleyip yoğuralım...

Gerektiğinde yarım su bardağı kadar un ilavesi yapabilirsiniz çok katı bir poğaça hamuru olmasın elinize yapışmaması şekil verebilecek kıvamda olması kafi... 

Elde ettiğimiz yumuşacık ve ele yapışmayan kıvamdaki hamurumuzdan, mandalina büyüklüğünde bezeler alıp içersine beyaz peynir koyup D şeklinde kapatalım ve kapatmış olduğumuz kısım alta gelecek şekilde elimizde form verelim yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yerleştirelim.

Üzerine yumurta sarısı sürelim ve kabak çekirdeği içi ile süsleyelim .. . 

Önceden 180 C 'de ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirelim ve üzerleri kızarınca fırından alalım...

#pogaca #hautescuisines #hamurişi #nefisyemektarifleri 

#sahanelezzetler #nefisyemektarifleri #hamurişi #feedfeed #foodporn #dessert #foodgasm #foodblogger #foodlover #daily#nomnom #pogaca #peynirlipoğaça