Fındıklı Çikolatalı Kurabiye...

 Merhabalar herkese 💕

Keyifli güzel akşamlar dilerim...

Cookie sevenlerin müptelası olacağı bir tarifim var...

Malzemeler

🍥1 su bardağı esmer ya da beyaz şeker 

🍥2 adet yumurta

🍥80 gr sütlü çikolata

🍥160 gr bitter çikolata

🍥1/2 paket kabartma tozu

🍥1 paket vanilya 

🍥100 gr tereyağı

🍥1 tutam tuz

🍥1 çay bardağı irice dövülmüş fındık

🍥1 çay bardağı damla çikolata ya da irice doğranmış çikolata da kullanabilirsiniz

🍥2 yemek kaşığı dolusu kakao 

🍥1 su bardağından 1 parmak eksik un 

Yapılışı:  Ufak bir kasede  tereyağ ile birlikte bitter ve sütlü çikolatayı benmari usulü eritip, donması için bir kenarda 15 dakika kadar  bekletiyoruz …

Karıştırma kabımızda ya da stand mikserimizde yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz kar kıvamına yani şeker eriyip koyu bir kıvam alana kadar çırpalım …

Bu karışıma donmuş çikolatayı ekleyip tekrar çırpalım…

Son olarak un,vanilya yarım paket kabartma tozu ve vanilya  ekleyip karıştıralım…

İlk etapta 1 su bardağından 1 parmak eksik un  ekleyin biraz cıvık bir hamur olabilir vaktiniz yoksa dolapta bekletip varsa da dışarda 15 dakika kadar  toparlanmasını sağlayalım çikolata ve tereyağ donacağından hamur kendine gelecektir... 

Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dondurma kaşığı yardımıyla istediğiniz ölçüde  alıp aralıklı olarak  dizelim...

Ben büyük olması adına 9 adet cookie elde ettim. 

170 C fırında 12 ila 15 dakika arası pişirelim…

Yumuşak haldeyken fırından alıp soğumaya bıraktıktan sonra tepsiden alın lütfen 15 dakikadan fazla pişirmemeye özen gösterin...

Yumuşacık ve bolll çikolatalı bu lezzet yumağını mutlaka ama mutlaka denemelisiniz derim sevgili takipçilerim...

Afiyetler Olsun...

#hautescuisines #foodaddict #instabest #cookies #sahanelezzetler #eymininmutfagindan