Tiramisu Turffle

Keyifli, mutlu günler dilerim herkese...  

Tiramisuyu bu haliyle hiç denediniz mi ❓

Tatlısız asla diyorsanız ve Çikolatalı tariflerle aşk yaşayanlardansanız  şayet,  mutlaka denemelisiniz  bu tarifi derim çünkü vazgeçemeyeceğiniz bir atıştırmalık olarak her daim elinizin altında olsun isteyecek ve buzdolabında bulundurmaya özen göstereceksiniz eminim ki...

İyi bir kahve yareni bizde milletçe kahvesiz asla diyenlerden olduğumuza göre bu tarif  tam sizlik kahve severler...

Biz çok ama çok  sevdik  Bizimyağ sayfasında görüp denediğim bu enfes reçeteyi sizlerle de  paylaşmak istedim...

Tramisu Turffle 

Malzemeler 

🍥2,5 paket (300 gram) kedi dili (Savoiardi)

🍥2 yemek kaşığı (70 gram) Bizim Yağ 

🍥2 yemek kaşığı (70 gram) Labne peyniri

🍥2 tatlı kaşığı granül kahve

Üzeri için

🍥3 paket (210 gram) eritilmiş bitter çikolata

🍥1 adet kedi dili

Yapılışı : Bizim Yağ’ı eritip ocaktan alalım...

Üzerine granül kahvemizi ekleyip güzelce  karıştıralım...

Kedi dili bisküvilerimizi  mutfak robotunda un haline getirelim...

Derin bir cam kaseye un haline getirmiş olduğumuz  kedi dili bisküvi , granül kahve ilave ettiğimiz Bizim Yağ ve  labne peyniri ekleyip elimizle güzelce  yoğuralım...

Ceviz büyüklüğünde minik bezeler koparıp elimizde  yuvarlayıp şekil verelim... 

Bitter çikolatlarımızı küçük parçalara ayırıp bir kase içersine alıp benmari usulünde eritelim...

Elde ettiğimiz Tiramisu toplarını eritilmiş bitter çikolataya buluyoruz çatal yardımıyla fazla çikolatasını süzerek üzerine Streç film serdiğimiz servis tabağının üzerine alalım ...

1 adet kedi dili bisküvisi un haline getiriyoruz. Tiramisu toplarının üzerine serpip buzdolabına kaldıralım....

Çikolata katılaşana kadar buzdolabında bekletelim...

Hemen ardından afiyetle yenmek üzere  servise hazır .

Afiyetler  olsun sizlere... 

Püf Noktası;

✅Kullandığınız labne peynirinin kıvamına göre kedi dili miktarı değişebilir, hala yumuşak kıvamda olursa biraz daha kedi dili ekleyebilirsiniz.

ben tam olarak 1,5 paket yani 300 gram kullandım.

✅Hızlı katılaşması için buzdolabı yerine derin dondurucuda katılaşana kadar bekletebilirsiniz.

✅Hazırlamış olduğunuz Tiramisu lezzet toplarını buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.