Ballı Fındık Ezmeli Çikolatalı Kek

Keyif, huzur, sağlık ve mutluluk sizlerle olsun her daim Sevgili Blogcanlarım 💕
Gözler yaşarmadıkça gönüllerde gökkuşağı oluşmazmış...
Yine enfes bir kek tarifi ile sizlerleyim fındık ezmesi, fındık ve çikolata 🍫 bir araya gelirse lezzetini siz düşünün artık...

Ballı Fındık Ezmeli  Çikolatalı Kek
🍥4 adet yumurta
🍥1 su bardağı şeker
🍥1 su bardağı sıvıyağ
🍥1 su bardağı süt
🍥200 gr @cotanak_tr ballı fındık ezmesi
🍥1 tatlı kaşığı damla sakızı şekerlemesi
🍥2-2.5  su bardağı un (bardak 200ml)
🍥3 yemek kaşığı dolusu kakao
🍥1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
🍥1 su bardağı damla çikolata
🍥1 paket kabartma tozu
🍥1 paket vanilya

Üzeri Için
🍥1 paket bitter çikolata
🍥1 su bardağı damla çikolata

Süslemek için
🍥Antep fıstığı

Yapılışı : Karıştırma kabımıza  öncelikle  yumurta ve şekeri ilave edip, kar kıvamına gelene dek çırpalım.
Süt ve sıvıyağı ilave edelim.
#çotanakballıfındıkezmesi ve damla sakızını da ilave edip çırpmaya devam edelim.
Tüm sıvı malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra un, kabartma tozu,vanilya ve kakaomuzu eleyerek sıvı karışımımıza ilave edelim ve karıştıralım.
Damla çikolata ve fındık içini de ekleyip karıştırdıktan sonra yağlanmış ve kakao ile kaplanmış  kalıbımıza  kek karışımını alıp  bir kaç kez tezgaha vurarak önceden ısıtılmış fırında 180 derecede Kontrollü olarak pişirelim ve ılındıktan sonra  servis tabağını üzerine koyup ters çevirelim.
Üzeri için
🍫 Çikolatamızı benmari usulünde eritelim ve kekin üzerine dökelim...
Antep fıstığı yada dilediğiniz şekilde süsleyerek servise hazır hale getirelim...
Not :Story' den yapım aşamalarını takip ettiğinizi umut ediyorum ve kakao ile kalıbı kaplama alın sebebini bildiğinizi düşünüyorum ama yine de hatırlatayım kakaolu kekelerde kalıbı un yerine kakao ile kapılıyorum.
Gerçi ben  döküm kalıp kullandığım için yapışma imkanı yok ama yine de önlemimiz almakta fayda var derim...
#yemekbizimicinbirask #kektarifleri #ballıfındıkezmeliçikolatalıkek #makeacake #cake #foodie #foodstyling #chocolate #hautescuisines #foodaddict