Kefirli Sütlaç

Merhabalar benim değerli blogcanlarım...
Güzelliklerle dolu geçsin gününüz...
Daha önce denediniz mi bilmem ama bir de bu tarifle klasiğin dışına çıkalım diyorum.Ne dersiniz?

      Kefirli Sütlaç...

• 1 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 500 ml kefir
• 1 paket krema
• 750 ml süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilyalı

     Üzeri için

• Tarçın ve gül kurusu
• Servis için dondurma tavsiyemdir...

 Yapılışı:Pirinci hafif diri kalacak şekilde üzerini geçecek kadar su ile haşlayıp suyunu süzelim.
1  su bardağı süt ile nişastamızı açıp hazırlayalım...
Kefir, krema, kalan sütümüz ve toz şekeri bir tencereye alıp ara ara karıştırarak kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca sütlü nişasta ve 1 paket vanilya ilave edip kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirelim ve ocaktan alalım...
Servis kaselerine paylaştırıp oda sıcaklığına gelinceye kadar beklettikten sonra buzdolabına alalım ve 2 saat dinlendirelim...
Üzerlerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz, dondurma ile servis yapmanızı öneririm...

Afiyetler olsun sizlere.