Limonata...

   Merhabalar sevgili blogcanlarım,

   Yazın bunaltıcı sıcaklarında bizi serinletecek içeceklerin başında gelir limonata ferah ferah içer bir oh çekeriz adeta eğer tadı da yerindeyse değmesinler keyfimize…
Geçtiğimiz yıl tatilimizi geçirdiğimiz otelin içecek şefinden aldığım tarifi uyguladım ve sonuç gayet başarılı oldu …

   Aslında bazılarımız elinde ovarak, bazılarımız kaynatarak yada limonu sıkıp suyla karıştırıp şeker ilavesiyle yaparız limonatayı nihayetinde çocukluğumdan beri sevdiğim lezzetin limon tadının yoğunlukta olması su ve şekere bulanmamış olması beni mutlu eder…

  Sizlerde isterseniz bir de bu şekliyle yapıp denersiniz belki hoşunuza gidecektir…
Kolaylıklar diliyorum bu pratik tarifi yaparken, afiyetler olsun sizlere …

        Malzemeler

• 8 adet limon 
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 litre su
• Nane yaprağı
• Buz

    Yapılışı : 3 adet limonun kabuklarını beyazı çıkmayacak şekilde rendemizin ince tarafıyla genişce bir kaba rendeleyim , çekirdeklerini ayırdığımız limonları küp şeklinde doğrayalım ve şekerimiz ile birlikte  blenderdan geçirelim…

     2  adet limonumuzun suyunu sıktıktan sonra bu karışıma ekleyelim , rendelediğimiz limon  kabuklarını da karışıma dahil edelim bu haliyle cam şişede yada sürahi içersinde 1 gece buzdolabında bekletelim …

  Bekletmiş olduğumuz karışımı süzgeçten geçirelim  kalan 3 adet limonun suyunu sıkalım ve 1 lt suyumuzu da ilave edip karıştıralım istenilen tadı elde edene kadar şeker ve su ilavesi yapabilir yada azaltabilirsiniz ben çok şekerli sevmediğimden bu miktar kafi geliyor  nane yaprakları ve buz ile servis edelim…

Afiyetler olsun…