Mutlu günler diliyorum hepinize sevgili Blogcanlarım ...
Tuzlu kurabiyeler hepimizin çok severek tükettiği atıştırmalıkların başında geliyor.
Üstelik uzun süre bayatlamayan o miss gibi dokusuyla bizlerin damaklarını şenlendirmeye yetiyor...
Diğer tarifleri bilemem ama benim tarifimle denemenizi tavsiye ederim çok seveceksiniz emin olun ki...
Tuzlu Kurabiye...
Malzemeler
🍥125 gr @sutdamlasii tereyağı
🍥1çay bardağı sıvıyağ
🍥2 yemek kaşığı sirke
🍥1 paket kabartma tozu
🍥1 adet yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak )
🍥2 yemek kaşığı pudra şekeri
🍥1 tatlı kaşığı tuz
🍥Aldığı kadar un
Üzeri için
🍥Mavi haşhaş tohumu
🍥Yumurta sarısı
Yapılışı :Oda sıcaklığında ki tereyağını ve tüm malzemelerimizi Stand mikserimizin karıştırma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar çalıştıralım ya da elimizde yoğuralım yalnız unu lütfen kontrollü ilave edin çok katı bir kurabiye hamuru olmayacak ...
Merdane yardımıyla bir santim kalınlığında açarak dilediğimiz kalıp yardımıyla şekillendirip üzerine yumurta sürüp mavi haşhaş tohumu ya da susam çörekotu serperek
180 C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar pişiriyoruz...
Ben atıştırmalık olmasını arzu ettiğim için kapak yardımıyla şekil verdim.
Afiyet Olsun...
#kurabiye #susamlıtuzlukurabiye
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...