Dereotlu Peynirli Poğaça...

  

       Malzemeler

• 1 paket bitkisel margarin
• 1 su bardağı  süt
• 1 adet yumurta
• 1 paket Dr.Oetker İnstant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 demet dereotu
• Aldığı kadar un

        İç Malzemesi

• 250 gr Ezine beyaz peynir

        Üzeri için

• 1 yumurta sarısı 
• 1 yemek kaşığı süt

 Yapılışı: Sütümüzü ılıtalım içinde şeker ve mayayı eritelim … Margarinimizi de erittikten sonra ılınmasını bekleyelim ve yumurta un , maya ile karıştırdığımız  sütü de ilave edelim karıştıralım ve kıyılmış dereotu , şeker , tuz ilave edip yavaşça unumuzu ilave edelim , kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim… Yaklaşık 30 dakika kadar mayalandırmaya bırakalım…

 Hamurumuz kabardıktan sonra istediğimiz büyüklükte hamurdan bezeler kopartıp içersine peynir koyalım ve kapatalım...

 Yağlamış olduğumuz yada yağlı kağıt serdiğimiz fırın ytepsimize aralıklarla dizelim ve üzerine yumurta sarıs ıve süt karışımından sürelim... Tepside 15 dakika mayalandırdıktan sonra 180 C de önceden ısıttığımız fırınımızda üzerleri kızarana kadar pişirelim...

Afiyetler Olsun...