Malzemeler
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 su bardağı mısır konservesi
- 1 adet közlenmiş ya da taze kırmızı biber
- 1//4 demet dereotu
- 1/4 demet maydanoz
- 5-6 dal taze soğan
- 6 adet kornişon turşu
- 15 adet yeşil zeytin kırmızı biberli
- 1 adet limon
- Zeytinyağ
- Tuz, Karabiber
Yapılışı: Pirinci bol suyla yıkadıktan sonra tenceremize bir miktar tuz ve bir kaç damla sıvıyağ ilave edelim. Üzerine çıkacak kadar suyla haşlayalım pirinçleri, lapa yapmamaya özen gösterelim. Çok fazla haşlayıp birbirine yapışmasını önlemek amaçlı sürekli kontrol edip karıştıralım, gerçi sıvıyağ pirinçlerin birbirine yapışmamasını sağlayacaktır…
Haşlanan pirincimizi süzelim ve soğuk sudan geçirerek diri kalmasını sağlayalım… Tüm yeşilliklerimizi yıkayıp ince ince doğradıktan sonra salatamız için gerekli diğer malzemeleri de gerekiyorsa doğrayarak hepsini harmanlayalım… Damak tadınıza göre tuz, limon, zeytinyağ ve karabiber ekleyip karıştıralım. Servis kasemize alıp üzerine dilimlenmiş yeşil zeytin ilave edelim ve afiyetle tüketelim…
Afiyetler Olsun…
ay bu salata ne şıkmış:)
YanıtlaSilhttp://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/
Çok teşekkür ederim Nilgün hanım… :)
SilSevgiler…
Çok güzel olmuş. İlk fırsatta denicem. ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Nahide Hanım…
SilMutlaka deneyin ,beğeneceğinize eminim…
Sevgiler..
Rengarenk ve nazlı nazlı bir salat olmuş.. Ellerine sağlık :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim ne şeker bir yorum nazlı salata… :)
SilSevgiler Mutfak Hazinem…
çok güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilÇok teşekkürler canım sağol…
SilSevgilerimle…
ellerine sağlık canım. Pirinç salatasına yeşil zeytinde çok yakışmış. sevgiler.
YanıtlaSilTeşekkür ederim ablacım…
SilEvet pek bir yakıştı ,tavuklusunu da yapıyorum hatta tariflerim arasınd mevcut onu da tavsiye ederim…
Sevgiler…
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederimHandan Hanım…
SilSevgiler…
becerikli olduğu kadar da zevkli ve estetik ruhlu şekerim benim :)))))
YanıtlaSilAb lam benim canımsın çok teşekkür ederim…
SilSevgiler ana kraliçem…
Öpüyorum seni kocaman…
Ellerine sağlık Emelcim nefis görünüyor..Çin pilavına benziyor sanki biraz..Zeytinle uyumu muhteşem olmuş..Kocaman öpücüklerimi ve sevgilerimi bırakıyorum sana :)
SilTeşekkür ederim Zeynepcim sağol tatlım…
SilEvet andırıyor ama sanırım onda soya sosu ve tavuk da oluyor :)
Bende öpücüklerinin en kocamanından olanları kabul ettim aynı şekilde sevgilerimi ve öpücüklerimi gönderdim bile hemde kocamanından :)
Değişik bir fikir ,rengarenk bir salata olmuş. Ellerinize sağlık ...
YanıtlaSilEvet pratik ve farklı ama gayet lezzetli bir salata…
SilTeşekkürler…
Merhabalar,
YanıtlaSilEllerine emeğine sağlık canımcım. Çok lezzetli görünüyor…Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))
Merhabalar tatlım,
SilÇok teşekkür ederim canım sağol…
Bende memnuniyetle kabul ettim ve kucak dolusu sevgilerimi gönderdim..
Böyle pilavları çok seviyorum. Çok hafif oluyor çünkü. Hatta bir defasında çin pilavı diye bir pilav yedim. Bildiğimiz dereotu ve pirinç. Nefis olmuştu. :) Ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilEvet tatlım bu salatalara bende bayılıyorum hele bir de tuz ve limon oranı tamsa değmeyin keyfe.
SilHafif ve pratik oluşuda cabası…
Teşekkür ederim tatlım sevgiler…
Emel hanımcım diyet öncesi tabağımda pilav varsa mutlaka salatayla salata yoksa da domatesle karıştırır yerdim. Bu salataya da bayıldım. İlk kaçamak öğünümde yapacağım...
YanıtlaSilSevgiler
Everen Hanım çok sevindim ve eskiden ben pirinç pilavı sevmezdim ve salatayla karıştırarak yerdim tabi ozamnlar çocuktum diyebiliri orta okul zamanlarımda…
SilDemek damak tatlarımızda benzerlik mevcut…
Sunum ve görüntü harika:)) davetler için çok şık bir salata olmuş... zeytin yakışmış kendilerine...
YanıtlaSilemeğine sağlık canım:)
Evet tatlım davetler için hem şık hem farklı ayrıca çok hafif yedikçe yiyesi geliyor insanın :)
SilEn azından benim için öyle…
Sevgiler canım …
Közlenmiş biber harici denedim, kesinlikle çok lezzetli oldu.
YanıtlaSilFakat görsel olarak sizin ki kadar hoş olmadı..
Elinize sağlık :)
Her türlü lezzetli olur afiyetler olsun sizin de ellerinize sağlık…
SilEstağfurullah olurmu öyle şey eminim sizin de görsel olarak aynı güzellikte olmuştur salatanız…
Teşekkürler Sevgiler…
Canım benim özenli hassas arkadaşım nasıl da özenli sunmuşsun salatan gel beni ye diyor içine düşesim geldi güzel Emelim yüreğine emeğine eline sağlık canımın içi afiyetler olsun tatlım çok öpüyorum.<3
YanıtlaSilBitanemmmm Vişnapım çok teşekkür ederim tatlım sana yetişmeye çalışıyorum …
SilÖpüyorum seni tatlım kıymetlim…
Sevgiler…
Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkürler sağolun.
Sil