İyiki bu güzel davet icabet etmişim ve hayatıma değer katacağına inandığım bir kaç güzel insan daha tanımak beni çok mutlu etti doğrusu…
Ayrıca benim yıllardır kullandığım bir söz vardır şöyle ki ;
Aynaların ön yüzü ne derece parlak ve kusursuzsa arka yüzleri de o derece mat ve karanlıktır…İşte insanlar da böyledir …
Umarım hayatımızda aynaların ön yüzeyinin parlaklığı ve güzelliğine arka yüzde de yani içsel güzelliğini de tamamlamış , bunu yüzüne ve davranışlarınal yansıtabilmiş değerlerle ve canlarla karşılaşmayı nasip etsin Allah ki sizleri yarı yolda bırakmasınlar etiket denen ve sadece bu dünyada baki olan bir takım hırsların etkisinde kalmasınlar derim her daim…
Sevgili Özlem Mekik son zamanlarda tanıdığım en değerli insanlardan biri benim için ve içi dışı ,özü sözü bir olduğu kanısındayım gülen gözlerinin ardında gizlediği yaşanmışlıklara rağmen o kadar kocaman bir yüreğe sahip ki bazen yaşadığımız hayatın tüm zorlukları inadına hayata daha sıkı sarılmak ve sert duruş sergilemek zorunda olsak da yüzümüzden gülümseme eksik olmasın umarım dostluğumuz baki olur…
Şamdan Garden Etiler’de her pazar kahvaltı rüzgarı esecek…
Bi Mutfak İki şef’in şefleri Özlem Mekik & Ayvaz Akbacak moderatörlüğünde Şamdam Garden Etiler’de blog ve yemek yazarlarının katıldığı bir kahvaltı düzenlendi…
18 Ocak 2015 Pazar günü, Bi mutfak iki şef in ünlü şefleri Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak moderatörlüğünde Şamdan Garden Etiler’de Türkiye'nin önde gelen blog ve yemek yazarlarına özel bir kahvaltı düzenlendi. Buluşmada Şamdan Garden'ın yeni kahvaltı konsepti tadımı gerçekleştirildi. Şef Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak tarafından, bu lüks kahvaltının içeriği anlatıldı.
İstanbul'un en gözde semtlerinden Etiler'in marka yeme içme mekanı ŞAMDAN, Pazar günlerine özel sabah kahvaltısı için, artık ŞAMDAN GARDEN bölümünde misafirlerini ağırlayacak.
Nispetiye caddesinin üzerinde, Etiler'in merkezinde bulunan ünlü mekanda Pazar sabahı 10:00-12:30 arası servis edilecek lüks serpme kahvaltı konseptinin fiyatı sadece 40 TL olacak.
Tamamen Türk kahvaltısı konseptinde sunulan ve 40'a yakın çeşit ürünün bulunduğu kahvaltıda, özel şarküteri tabağında jambon, salam, dil söğüş ve pastırma bulunuyor.
Zeytin çeşitleri, Gemlik’ten getirilmiş zeytinyağı içerisinde sunulan özel kırma ve sele zeytinden oluşuyor. Zengin peynir tabağında, Ezine peyniri, Tonoz tereyağı, gurme kaşar ve tel peyniri gibi ürünler lezzet severlerle buluşuyor. Organik ev yapımı reçeller, Mini tam buğday ekmekleri, taze simit, ev yapımı poğaça, açma gibi hamur işi ürünleri, menemen, hellimli ızgara sucuk, gurme sigara böreği, taze çay ve pek çok leziz kahvaltılık ürün size Şamdan Garden Etiler’de lezzetli ve keyifli bir pazar sabahı vadediyor.
Değerli Şeflerimiz bu vaadi bizlere açıklarken güzel bir kare…
Şamdan Garden'da hafta içi ve hafta sonu her gün öğle yemeği de yiyebilirsiniz. Bi mutfak iki şef in ünlü şefleri Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak, Şamdan Garden kalitesiyle misafirler için öğle yemeklerinde tercih edebilecekleri şu lezzetleri önerdi:
Çıtır karides :8 TL
Beef Salata: 28 TL
Makarna çeşitleri: 10 TL - 25 TL arası
Bence bu lezzetler kaçırılmaz böyle değerli şeflerin ellerinden yenilecek ve damağınızda leziz tadlarıyla iz bırakacak nefis lezzetler için bu mekan mutlaka gidilesi ,görülesi ve tadılası …
Ayrıca Sevgili Bengü Doğruel ve Özlem Mekik'e nazik davetleri için tekrar teşekkürlerimi gönderiyorum…
Sevgili Ayvaz Şef ile birlikte bu güzel güne dair hoş bir an…
Ne tesadüf ki yine canlarla beraber bu güzel kare bana süpriz oldu gelen maillerde karşılaşınca bu post da paylaşmadan edemedim…
Birbirinden güzel lezzetler ve kaliteli şarküteri ürünlerinden oluşan bu güzel mekanda kaliteyi çok uygun fiyatla deneyimleyebilir ve sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz güzel bir günün başlangıcını nezih bir semtte ve mekanda geçirmek için fırsatı kaçırmayın derim…O kadar eğlendik ki fotoğraflar sanırım size bu güzel günü özetler nitelikte…
Sevgili arkadaşlarımla bir arada her ne kadar istenilen güzel görüntü yakalanmamış olsa da paylaşmadan olmaz tabi…
Bi Mutfak İki Şef Özlem Mekik ve Ayvaz Akbacak tarifiyle lezzetli mi lezzetli kahvaltılık acuka tarifi…
Ayrıca bizlerin damaklarında hoş bir tad bırakan Acuka tarifini de bizlerle paylaşan değerli şeflerimize teşekkürler…
Malzemeler
- 6 çorba kaşığı biber salçası
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağından biraz az ekmek içi ya da galeta unu
- 4 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı pul biber
- 1 Çay kaşığı kimyon
- 1 Çay kaşığı kekik
- 1 tutam nane
- 1 Çay kaşığı yenibahar
Bu güzel ve keyifli güne dair en güzel fotoğraf davete katılan tüm lezzet düşkünleri bir arada günümüzü sonlandırdık efendim ,keyif dolu dakikalar geçireceğimizbir başka etkinlikte daha görüşebilmek dileğiyle sevgiyle ve mutlu kalın…
çok keyifli bir gündü:) sevgiler canım
YanıtlaSilEvet canım fazla keyifliydi hatta… :)
SilSevgiler tatlım …
her şey muhteşem görünüyor emelcim, oradaki herkese sevgiler.
YanıtlaSilÇok teşekkürler tatlım… :)
SilSevgileimle …
Güzel bir gün, güzel bir yerde, güzel arkadaşlarla.
YanıtlaSilHarika anlatımınla daha da güzelleşmiş.
Sevgiler
Evet Birgülcüm keşke sende olsaydın …
SilÇok teşekkür ederim tatlım sağol…
Sevgiler benden de kucak dolusu…
Ne güzel bir gün geçirmişsiniz
YanıtlaSilOrtam menü güzel arkadaşlar , şefler süper daha ne istenir ;))
Evet Sevilaycığım keyifli bir gündü…
SilAynen öyle daha ne istenir ki değilmi ya herşey çok hoş…
Sevgiler …
Ne kadar Güzelsiniz :)) herşey çok çok hoş.. Ayrıntılı güzel, muhteşem bir yazı.. Tekrarı olsun inaşallah.
YanıtlaSilTeşekkür ederim ablam….
SilYazımı beğenmiş olmana sevindim inşallah…
Sevgiler..
Tüm günleriniz böyle güzel geçmesi dileğiyle emel hanımcığım selamlarımı bıraktım.Herkesin keşke böyle güzel dostları olsa hayat o zaman çok güzel oluyor.
YanıtlaSilİnşllah diyelim ,selamlarınızı aldım kabul ettim ve bende sevgilerimi gönderiyorum size…
SilÇok haklısınız ama dost bulmak çok zor ,ALLAH hepimizi iyilerle karşılaştırsın diyelim…
aay cok hos görüntüler orda olmayı cok isterdim
YanıtlaSilrica etsem etkinlik için gultasarim.blogspot.com blogumada ugrarmısınız
Çok teşekkürler ,inşallah başka bir etkinlikte birlikte oluruz …
SilOrtam çok hoş sizler ise şahanesiniz hepiniz ayrı ayrı değerde çok sevgili blogger arkadaşlarım hepiniz toplanıp ne güzel gün geçirmişsiniz hep daim olsun canımın içi böylesi güzel böylesi renkli samimi içten etkinlikleriniz ve de toplantılarınız canım mekanda çok nezih bilgilendirdiğin içinde bizleri ayrıca çok teşekkür ederim canım Emelim tatlı yanaklarından çok çok öpüyor sevgi ile sarılıyorum canım arkadaşım.
YanıtlaSilEvet tatlım ortam güzeldi ve keyifli bir gündü seninde geleceğini ümid etmiştim oysaki…
SilCanımsın sen benim vişnapım…
Bende seni öpüyorum sımsıkı sarılarak ve tüm sevgimle tatlım kıymetlim…
herşey mükemmel görünüyor. http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/
YanıtlaSilEvet gayet güzel lezzetler ile dolu bir brunch oldu…
SilNe güzel bir gün geçirmişsiniz Emelcim..Senin sıcacık anlatımınla da birleşince gitmiş kadar oldum :)Sevgiyle kal tatlım ..Öpüyorum kocaman <3
YanıtlaSilZeynepcim canımsın benim teşekkür ederim…
SilNe mutlu bana o halde…
Bende seni öpüyorum canım sevgiler…
Ortam güzel insanlar güzel tarif güzel daha ne olsun .....istanbulla aram pek hoşdeğil ama böyle güzel insanlarla yapılan etkinlikleri görünce keşke diyorum .....
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgili Arzu…
SilKeşke sizde burda olsanız ve geçirdiğimiz keyifli etkinliklerde birlikte olmak kısmet olsa…
Sevgiler…
Hepiniz çok tatlısınız. Güzel bir tadım olmuş. Sevgiler
YanıtlaSilÇok teşekkürler…
SilSevgiler…
gez ye, gez yee nereye kadar olmaz ki :)))) benim aklım alttaki baklavada kaldı ama:((((
YanıtlaSilYa hiç sorma arkadaşım çok haklısın… :)
SilHa ha bu kadar güzel lezzetin arasında benim diğer yayındaki cevizli kuru baklavada mı kaldı aklın…
Teşekkür ederim canım benim mutlu ettin beni…
Sevgiler Bursa 'ya kucak dolusu…
Etkinliğin çok keyifli geçtiği resimlere yansımış.Sevgiler.
YanıtlaSilBöyle etkinliklerde hem mekanı tanımak,lezzetli yemekler yemek,yeni canlarla tanışıp öncesinde görüştüğümüz canlarla birlikte olmak çok keyifli..Başka bir etkinlikte görüşmek üzere:))Sevgiler tatlım..
YanıtlaSilCok keyifli bir etkinlikti..Dostlarla bir arada keyif daha da katlaniyor..
YanıtlaSil