Hardallı ve Kornişonlu Patates Salatası...

   Patates salatalarının yeri hep başkadır her hangi bir malzeme ile anında uyum sağlayıp damağımızda güzel lezzet bırakmaya yeter de artar … İster öğün olarak ister yemeklerin yanında eşlikçi isterseniz de misafirlerinize ikram edeceğiniz pratik hafif ve besleyici bir tarif tamamen kafama göre yapıp lezzetine bayıldığım bir salata siz isterseniz yeşillik ve soğan ekleyerek zenginleştirebilirsiniz o şekliyle de gayet lezizi oluyor benden söylemesi sizlerden de uygulaması  :)

     Malzemeler

• 3 adet orta boy patates
• 1 kase yoğurt
• 7-8 adet kornişon salatalık turşusu
• 1 tutam dereotu 
• Tuz ,karabiber
• 1/4 Limon suyu  (Çeyrek limon :) 
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1 tatlı kaşığı hardal

    Yapılışı: Patateslerimizi yıkayıp kabuklarını soyalım ve istediğiniz büyüklükte küpler halinde soğrayarak tuzlu suda haşlayalım…İstediğiniz kıvamda haşladığımız patateslerimizi süzgecimize alarak soğutalım bu sırada yoğurt ,mayonez,hardal ve limonumuzu bir miktar tuz  atarak güzelce karıştıralım ince kıyılmış dereotumuzu ve doğradığımız kornişon turşumuzu da ilave edip isterseniz karabiber ,kırmızı pul biber dökerek karıştıralım…Soğuyan patateslerimizi de hazırlamış olduğumuz yoğurtlu sosumuza  ilave edip karıştıralım ve servis edelim…İşte bu kadar pratik ve basit…

Afiyetler olsun...