- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1adet soğan
- 4-5 adet sivri biber
- 4 adet patates
- 10 adet kokteyl sosis
- Yarım angal Coşkun sucuk
- 2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Tuz, karabiber, pulbiber, kekik
Yapılışı: Patateslerimizi soyup ince ince halka halinde halinde doğrayalım ve dörde bölelim tuzlu suda bekletelim… Soğanımızı yemeklik doğrayalım… Biberlerimizi, sosis ve sucuklarımızı da doğrayıp hazırladıktan sonra tavamıza sıvıyağımızı ilave edelim ve soğanımızı hafifçe pembeleşene kadar kavuralım… Ardından biberimizi de ekleyip soteleyelim sararan biberimizin içersine sosis ve sucuğumuzu da ekleyelim bir kaç defa çevirelim ve patateslerimizi sudan alıp havlu kağıtta kutma işlemi yaptıktan sonra tavamıza alalım …
Arzu ettiğimiz baharat ve tuzumuzu da ilave ettikten sonra patateslerimiz pişene kadar ocakta kavuralım… Pişen malzemelerimizi borcam yada fırın kabımıza aktaralım ve üzerine rendelemiş olduğumuz kaşar peynirimizi ilave edelim kaşarlar eriyene kadar fırında pişirip dilimleyerek sıcak servis edelim …
Afiyetler olsun...
Ellerine saglik , görüntüsü muhtesem olmus, tam cocuklarin sevecegi tür
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Sieda Nur …
SilEvet çocukların seveceği ve büyüklerinde keyifle yiyeceği bir lezzet…
Sevgiler tatlım...
NEFİS OLMUŞ CANIM ELİNE SAĞLIK, DENEYECEĞİM..
YanıtlaSilTeşekkür ederim Çiğdemcim…
SilDenemeni tavsiye ederim ben patatesli lezzetleri çocukluğumdan beri çok severim…
Sevgiler tatlım...
Emel'cim bu patates pizzası gel beni ye diyo:))Çok iştah açıcı görünüyor,çok sevdim bu tarifi ben..En kısa zamanda benim kuzulara yapayım..Çok öpüyorum seni canım..
YanıtlaSilTeşekkür ederim Arzucum …
SilEvet gerçekten iştah açıcı çocukların da çok seveceği bir tarif…
Ben de çok öpüyorum canım...
Ellerine sağlık Emel abla çok lezzetli görünüyor ;)
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nesrincim sağol tatlım…
SilSevgiler...
görüntü çok güzel eminim lezzeti de öyledir, ellerinize sağlık
YanıtlaSilEvet çok lezzetliydi denemenizi tavsiye ederim…
SilTeşekkür ederim sevgiler…
Elinize sağlık. Nefis lezzetler hazırlamışsınız.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim .
SilSevgiler…