Labneli Kek...

        Kadife gibi yumuşacık ve leziz bir kek tarifi arıyorsanız işte buyrun ...

      Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1/5 su bardağı şeker
• 200 gram labne peyniri
• 2 yemek kaşığı yoğurt suyu
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı soda
• 1 portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı ,koymazsanız vanilya ekleyin)
• 1 paket kabartma tozu
• 2 - 2,5 su bardağı un

     Yapılışı: Karıştırma kabımızda şeker ve yumurtayı iyice çırpalım... Sıvıyağ ve sodayıda ekleyip çırpmaya devam edelim... Yoğurt suyunu , portakal kabuğu rendesini ve labne peynirini de ekleyip , kabartma tozu ve 2 su bardağı unu eleyerek karışımımıza ilave edelim karışana kadar çırpalım... 

   Hazırladığımız kek hamurunu yağlanıp unlanmış kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış 180 C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirelim... 

Afiyet Olsun…