Labneli Poğaça

   Merhabalar sevgili dostlarım ve sevgili blogcanlarım güzelliklerle dolu bir haftasonu geçirmeniz dileğiyle benim biricik ablamın güzelll bir poğaça tarifini paylaşıyorum sizlerle... Sevgiyle sımsıkı sarılıyorum hepinize... 

     Hepiniz Mutlu Olun ve Mutlu Kalın Lütfen... 

             Malzemeler

• 250 gr tereyağ
• 1 paket labne peyniri (200 gr )
• 1 paket kabartma tozu 
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kasığı tuz
• 1 yumurta akı (sarısı üzeri için )

           İç Malzemesi

• 200 gr beyaz peynir  (benim tercihim Ezine peynir)
• 1/2 demet maydanoz

         Üzeri için 

•  Susam 
• Ayırmış olduğumuz yumurta sarısı

     Yapılışı : Oda sıcaklığındaki tereyağımızı labne peyniri ile birlikte karıştırıyoruz...Yumurtamızın akınıda ilave edip un , kabartma tozu , şeker ve tuzumuzuda ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz...

    Hamurumuzda istediğimiz büyüklükte parçalar kopartıp iç harcından koyup şekillendiriyoruz...

Ben hamurumu kapattıktan sonra kenarlarını çatalla bastırarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdim ve üzerine yumurta  sarısını sürüp susam serperek fırına verdim...Şekil ve içersine koyacağınız malzeme tercihi size bırakıyorum...

   Yumuşacık ve lezzetli bir ve 3 güne kadar bayatlamadan hoş lezzetini koruyan bir poğaça...

Haydi bakalım marifetli hanımlar doğru mutfağa haftasonu güzel bir poğaça yapıp yemeye ne dersiniz...