Safranlı Davet Pilavı

 Merhabalar Sevgili Blogcanlarım,

Bugün sizlerle paylaşacağım pilavı çok seveceğinize inanıyorum.Özellikle davet sofralarınıza çok yakışacak ve sevdiklerinizin damaklarında hoş bir lezzet bırakacak bu nefis pilav.Kolaylıklar diliyorum denemek isteyen herkese…

Kozalak Mantı

 Merhabalar Sevgili Blogcanlarım,

 Ramazan ayının 4. gününe geldik bile Rabbim nasılda kolaylığını veriyor ve günler su gibi akıp gidiyor öyle değil mi? Sevdiklerinize iftar ve ikram sofralarınızda görselde fark yaratacak hoş bir sunumla lezzet yüklü bir tabak sunmak isterseniz bu tarifi halen daha denemeyenlerdenseniz şayet bir de benim tarifimle yapıp ikram etmeye ne dersiniz hanımlar?

Cevizli Kuru Baklava

Bu güzel lezzeti bayramda ikram etmek üzere hazırlamış ve instagram hesabımda paylaşmıştım…
Blogumda yayınladığımı zannediyordum fakat yanılmışım… Yapılası ve afiyetle yenilesi bir lezzet…
Oldukça da pratik toplamda hazırlaması sanırım 30 dakikanızı alır …Gelelim bu nefis tarife …

Sheraton Maslak Yılbaşı Hindisi Tarifi

  Sevgili Executive Chef İlker  Bey bizlerle tarifi paylaşır da biz sevgili takipçilerimizle paylaşmaz olurmuyuz hiç işte size bu nefis hindinin tarifi…

Sevgili Marinden Tarifler'in Çay Davet Masası 2

  Benim için çok özel ve değerli olan Sevgili Leyla Ablamın nazik daveti üzerine çok sevdiğim blogger arkadaşlarla buluşup bu nefis masada harika lezzetler eşliğinde keyifli bir gün geçirdik …






  Leyla Abla bizler için o kadar güzel hazırlanıp emek vermiş ki inanın resimlerde atladığım bir şey olacak diye bir kaç defa resim çektim…

Davet Sofraları 5 ...

   Uzun zaman önce hazırladığım sade ama hoş lezzetlerin bulunduğu davet masam …

Masada bulunan ve henüz fırından çıkmamış olan tüm lezzetlerin tariflerine isimlerin yanındaki tık tık yazısındaki linkten ulaşabilirsiniz...

Sevgili Marinden Tarifler'in Çay Daveti 1

  Sevgili Marinden Tarifler Leyla Kılıç Ablam'ın daveti üzerine arkadaşlarla toplandık... Harika dakikalar  güzel anılarla dolu bir gün geçirdik ve bu güzel masada nefis lezzetlerle ağırlandık …

  Kendisine bu güzel gün , hazırladığı nefis lezzetleri için tekrar teşekkürler ediyorum ve sevgilerimi  gönderiyorum…Ellerine ,emeklerine sağlık Leyla Ablacığım…

  Güzel lezzetlerinden blogunda mevcut olan tarifin linkini verdim fakat diğer lezzetlerini blogunda takipte kalarak ulaşabilirsiniz henüz tarifleri yüklememiş Leyla Ablam...

Kremalı Tavuk

İlk iftarımız için hazırladığım lezzetli ve pratik bir tarif sunmak istiyorum sizlere…
Nacizane ilk akşamki iftar masamı da paylaşıyorum aceleden eksiklerim mevcut resimler pek içime sinmese de örnek olması açısından yayınlıyorum...
Verdiğin nimetler şükürler olsun Ya Rabbim...

Biricik Annemin 70.doğum günü ve Tarçınlı Kalp Kurabiye...

  70. yaşın kutlu olsun canım annem birlikte nice sağlıklı ,mutlu ve huzur dolu yıllara inşallah..

  

Biricik annem benim canım meleğim varoluş sebebimin doğum günü için hazırladığım masamı paylaşıyorum sizlerle sevgili blogcanlarım…

 Hemen herkezin merakla beklediği kalp kurabiye tarifimide bu esnada yayınlamış oldum sevgilerimle...

      Malzemeler

• 250 gr tuzsuz tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı buğday nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kaşığı tarçın
• Aldığı kadar un (yaklaşık olarak 3 su bardağı)

      Üzeri İçin 

• 1 paket bitter çikolata

    Yaplışı: Oda sıcaklığındaki teryağ ,yumurta pudra şekeri ve nişastamızı bir elimizle güzelce karıştıralım…Ardından elenmiş un,kabartma tozu,vanilya ve tarçınımızı ilave edelim ve elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar un ilavesi ederek kurabiyemizin hamurunu buzdolabında yarım saat dinlendirdirelim…

   Hamurumuzu 1 cm inceliğinde açarak dilediğimiz kalıplarla şekil verelim…Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimizin üzerine yerleştirdikten sonra önceden ısıttığımız fırında 180 C ' de yaklaşık 20 dakika pişirelim üzerleri pembeleşmeden fırından alalım…

  Soğuduktan sonra benmari usulünde erittiğimiz çikolatamıza batırarak yada dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz…

Afiyet olsun… 

Davet Sofraları 4

  Evet sevgili takipcanlarım aslında yayınlamam gereken ve her seferinde unutmuş olduğum davet sofralarımdan birini paylaşmak istedim bugün sizlerle…

  Yıllardır görüşmediğim dostlarımı ağırladığım bu çay davetimde neler yapmışım bir bakalım…

Pembe yine benim vazgeçilmezim onca masaörtüm ve peçetelerime rağmen her masa hazırladığımda elim pembeye gidiyor sanki dünyada başka renk kalmamış gibi…Bu arada bir çay bardağında kaşık olmamasının sebebi prensesimin şeker kullanmamasıdır belki dikkatinizi çekebilir. Belitmek istedim...

     Davet  Menümdeki Lezzetler…

         Tarifleri İçin Tık tık...

• Ispanaklı Peynirli Ayranlı Poğaça

• Cevizli Kurabiye

• Kakaolu Brownie Kurabiye

• Kısır

• Patatesli Rulo Börek

• Cocostar

• Çikolata Ganajlı Kakaolu Mozaik Pasta

                                          Ispanaklı Peynirli Poğaça

                                         
                                         Cevizli Kurabiye

                                         Çikolatalı Brownie Kurabiye
                                        
                                         

                                         Kısır

                                          Patatesli Rulo Börek

                                          Cocostar 

                                          Çikolata Ganajlı Mozaik Pasta

Davet Sofraları 3

    Dostlar ve ablamları ağırladığım bir davet soframı daha paylaşıyorum sizlerle... İnsanın sevdikleriyle birlikte güzel masalarda hoş sohbetlerde buluşması kadar güzel bir şey daha yoktur heralde... Hayat paylaşınca güzel...

      İftar Daveti Menüsü

• Ezo gelin Çorbası
• Fırında Lorlu Biber Kızartması
• Semizotu Salatası
• Yoğurtlu Kabak Salatası
• Ablamın  Patatesli soğuk salatası
• Fırında tavuklu ve mantarlı krep
• Pilav 
• Haşhaşlı Tatlı

                                         Semizotu Salatası

                                          Fırında Lorlu Biber Kızartması

                                         Tavuklu ve Mantarlı Krep

                                                 
                                                  Ablamın Soğuk Salatası

                                          Haşhaşlı Tatlı

Davet Sofraları 2

      Bugünkü  Davet Soframız benim biricik ablama ait haftasonu  misafiri olduk ablam ve eniştem sevgi dolu yuvalarında bizleri en güzel şekilde ağrladılar kendilerine zahmetlerinden dolayı tekrar teşekkürlerimi  iletiyorum... İyiki varlar ve iyiki hayatımızdalar...Onları çok seviyorum ve kocaman öpüyorum...                                                                                                               Sevgilerimle...

        İftar Davet Menüsü

• Mercimek Çorbası
• Zetinyağlı Barbunya
• Zeytinyağlı Yaprak Sarması
• Buğday Salatası
• Közlenmiş Biber Salatası
• Fırında Sebzeli Et Güveç
• Fırında Kremalı Patates
• Arpa Şehriyeli Pilav
• Baklava

  Masa tamamlanmadan fotoğraf çektiğim için bazı lezzetleri resimleyebildiğim kadarıyla menümüzdeki güzel nimetlerden bazılarını aktarıyorum size...

                                               Mercimek Çorbası

                                             Zeytinyağlı Barbunya

                                               

                                               Buğday Salatası
                           

                                       Zeytinyağlı Yaprak Sarma

                                       Fırında Sebzeli  Et Güveç

                                        Fırında Kremalı Patates

Davet Sofraları 1 ...

  Mübarek Ramazan ayı geldi geçiyor bile... Rabbim tekrarını nasip eylesin... Güzel sofralarda, güzel insanlarla , güzellikleri yaşamak gibisi yok ...

  Telaşı ayrı güzel beğeni ve eleştirileri almak ayrı güzel , sevdikeriyle  o anı yaşamak ve dualarda buluşmak güzel... Nacizane davet sofralarımdan ilkini paylaşıcam bugün sizlerle sanırım atlamışım malum Ramazan ayımız çok yoğun dolu dolu geçiyor...
                                                                                                                                     Sevgilerimle...

      İftar  Daveti Menüsü

• Mercimek Çorbası
• Karnıyarık 
• Fırında Patates
• Mısırlı Pilav
• Zeytinyağlı Barbunya
• Peynirli Börek
• Soğuk Patates Salatası
• Kabak Salatası
• Meyve ve Yoğurt
• Papyon Tatlısı
• Cevizli Tel Kadayıf

                                                        Mercimek Çorbası

                                                         Zeytinyağlı Barbunya 

                                         

                                                                   Karnıyarık

                                                     Fırında Patates

                                                      Peynirli Börek 

                                             
                                                                 Cevizli Tel Kadayıf

                                                                  Papyon Tatlısı