expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

25 Temmuz 2013 Perşembe

Ablamın patatesli soğuk salatası...

   Benim biricik ablamda tattığım bir lezzet bu paylaşmadan geçmek istemedim ...Ben de ablam kadar güzel yapabildimmi bilemem ama ustasından tarifi aldığım gibi size aktarıyorum bayılıcaksınız bu lezzete...



      Malzemeler
  • 3 adet patates 
  • 3 adet salatalık
  • 250 gr süzme yoğurt
  • 1 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 demet dereotu
  • Tuz
  • Pulbiber ,karabiber


     Yapılışı : Patateslerimizi tencereye koyup tuz ilave ediyoruz ve orta hararetli ateşte haşlamaya bırakıyoruz... Salatalıklarımızın kabuklarını alaca soyup rendeliyoruz... Haşladığımız patateslerimizi püre haline getirdikten sonra yoğurt , mayonez  ,sarımsak çok hafif karabiber ve pul biber ilave edip tuzunu arzumuza göre ekleyip güzelce karıştırıyoruz...

   Ardından rendelediğimiz salatalık ve püre haline getirdiğimiz patateslerimizi ve ince kıyılmış dereotumuzu da  ilave edip harmanlıyoruz...

   Hazırladığımız salatanın  üzerini kapatarak buzdolabında  biraz beklettikten sonra soğuk servis ediyoruz... Servis sırasında arzuya göre üzerine isterseniz pul biber ve dereotuyla süsleyerek servis yapabilirsiniz yada çok az yağla pul biberimizi ocakta kızdırdıktan sonra da ilave edebilirsiniz tercih size kalmış...


Afiyetler Olsun...


12 yorum:

  1. Harika görünüyor :)Nasıl da canım çekti.Soğuk soğuk iyi gider.Ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım...
      Haklısın iftarda soğuk soğuk öyle iyi geliyorki bence akşama yapmalısın...
      Sevgilerimle Büşracım...

      Sil
  2. oofff yine harika görünüyor
    Ellerine sağlık Emel'cim
    deniycem mutlaka...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka denemelisin canım...
      Serin serin ferhlatıyor insanı...
      Çok teşekkür ederim canım sağol...
      Sevgilerimle...

      Sil
  3. Sıcak yaz günlerinde hem serin hem hafif bir salata
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım aynen öyle serin serin oh missss...
      Teşekkür ederim sağolasın...
      Sevgilerimle...

      Sil
  4. çok leziz görünüyor ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Büşra Nur...
      Sevgilerimle...

      Sil
  5. Emelcim nefis bir salata olmuş,ohh buz gibi..ellerine sağlık canımm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nurşencim sağol...
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. Farklı bir lezzet. Nefis görünüyor, elinize sağlık. :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Yağmur Hanım...
      Sevgilerimle...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...