Bodrum coğrafyasının en verimli topraklarının bir arada bulunduğu Karaova'da bu yıl üçüncüsünün düzenlendiği Bodrum turizminin çeşitlendirilmesinin de amaçlandığı , yörede tarım turizm entegrasyonunun da sağlaması hedeflendiği Geleneksel Karaova Bağbozumu Şenliklerine katıldım aldığım davet üzerine ...
Hiç kimse, atasından miras kalan malını satarak, yaşamını sürdürmek zorunda kalmasın diyerek başlanılan bu güzel yolculuk sürecinde , bölge ekonomisinin desteklenmesi, üretim ve ürün çeşitliliğinin arttırılması, üretici ve tüketicinin bir araya geldiği, sürdürülebilir bir tarım ekonomisinin yaratılması ve adil bir gıda anlayışının yaygınlaştırılması amacıyla düzenlenen 8-9-10 Eylül tarihleri arasında gerçekleşen festivale katılmak üzere Sevgili Oya Emerk'in nazik davetine icabet etmek gerek diyerek 7 Eylül akşamı yola koyulduk …
Enginar hepimizin severek tükettiği kalp dostu, leziz bir tada sahip …
İster zeytinyağlısı olsun ister salatası her daim gönüllerde taht kurmuştur. Kıymalı olarak henüz denememiş olanlar varsa bu tarifi bir kenara not edin derim.Rahmetli meleğim çok güzel yapardı bu lezzeti ve bizlerde afiyetle yerdik…
Zeytinyağlılarda kullanılan kuş üzümü ve fıstık dereotuyla birleşince kıymalı enginara inanılmaz bir nefaset kazandırıyor.
Denediğinizde bana hak vereceksiniz.Sizlere kolaylıklar diliyorum.
Uzun bir aradan sonra merhabalar herkese,
Umarım herşey yolundadır ve güzelliklerle dolu günler geçirmektesinizdir inşallah...
Bugün sizlerle paylaşmak istediğim böreği yapalı sanırım bir yılı geçti aslında sosyal medya hesaplarımda paylaştım ama tarifi paylaşmak bugüne nasip oldu.
Bizler çok ama ço severek tüketiyoruz.Sizlerin de çok seveceğiniz bir tarif olduğunu düşünüyorum.
Geri dönüşlerinizi bekliyorum...
Merhabalar ,
Geçtiğimiz ay gönlümdeki yeri ve değeri çok büyük olan SevgiliKübra'nın düzenlemiş olduğu uzun uğraşılar ardından sarf edilen, büyük emek sonucu gerçekleşen güzel bir organizasyonla hepimizin kalbinde büyük önem ve anlam taşıyan 30 Ağustos Zafer Bayramı öncesinde bizlere keyifli dakikalar yaşattığı harika bir etkinliğe katıldım...
Bu kez Sevgili Elif Çıtak daveti vesile oldu yine güzel bir festival havası solumaya...
Bu yıl 27'ncisi düzenlenen Hayrabolu Ayçiçeği Festivalinde emek ,sevgi ve özverisini katarak ilmek ilmek nakış gibi işlediği organizasyonuyla Sevgili Elif Çıtak Şefimiz keyifli bir güne daha imzasını atmış oldu…
Üzerinde uzun uzun düşünülerek organize edilen işler gerçekleşirken tüm gün boyunca Sevgili Elif Şef gibi yüzünüzdeki gülümseyi eksik etmeden güzel yansımaları ruhlara ince ince işlemek gerçek başarının anahtarıdır .
Kurban Bayramı’nda sevdiklerinizi ziyaret ederken, yıllar boyunca kullanabilecekleri pratik bir hediye de vermeye ne dersiniz? Yalnız uyarayım; bu hediye o kadar güzel ve kullanışlı ki, kendinize saklamak isteyebilirsiniz! Derin dondurucular son derece faydalı cihazlar ve özellikle Kurban Bayramı gibi dönemlerde büyük bir sorunu çözüyorlar: Uzun süreli gıda depolama. Geçen bayram bir derin dondurucu kullanmanın ne denli önemli olduğunu anladım, zira etlerimin çoğunu (bozulmasınlar diye) hemen tüketmek, tüketemediklerimi de dağıtmak zorunda kaldım. Buzdolapları uzun süreli gıda depolamak için uygun bir çözüm değil, en fazla bir hafta içinde et tüm tazeliğini yitiriyor, hatta bozulmaya başlıyor.
Derin dondurucular ile böyle tanıştım ve uzun bir araştırmadan sonra, tercihimi yatay derin dondurucu modellerinden yana kullandım. Yatay olmaları kapaklarının üst kısımda olması anlamına geliyor. Bu tasarım son derece kullanışlı ve pratik: Muazzam bir kullanım rahatlığı ve depolama alanı yaratıyor. Marka konusunda seçim yaparken hiç tereddüt etmedim ve Uğur Soğutma markasını seçtim. Türkiye’nin ilk ve en büyük derin dondurucu üreticisi olan Uğur Soğutma, 63 yıldan bu yana piyasadaki en kaliteli ve en sağlam derin dondurucuları üretiyor. Renk konusunda beyaz ile sınırlı olduğumu düşünüyordum ancak şaşırtıcı bir şekilde çok sayıda renk seçeneğim olduğunu fark ettim. UED 210 A++ isimli model, birden fazla renk seçeneği içeriyor ve ben en çok mor ile gümüş renklerini beğendim. Açıkçası halen karar vermiş değilim ama mor rengi seçecek gibiyim – çok şık duruyor!
Tek özelliği şık durması değil elbette, 190 litre iç hacmi var ve emin olun sadece sizin değil, tüm akrabalarınızın gıdalarını depolamak için fazlasıyla yetiyor! UED 210 A++ enerji sınıfına giren bir model, yani hemen hiç enerji harcamıyor ve elektrik faturasının artmasına neden olmuyor. Dolap içi LED aydınlatma sistemi ve elektrik kesilse bile 48 saat boyunca gıdaları korumaya devam etmesi, sevdiğim diğer özellikler arasında yer alıyor. Bu yılki etleri bir sonraki bayrama dek ilk günkü tazelikleri ile depolamaya kararlıyım: UED 210 A++ derin dondurucu sayesinde bu mümkün oluyor! Satın almak isteyenler için bir ipucu da vereyim: http://satis.ugur.com.tr adresinden sipariş verir ve satın alma işlemleri sırasında UGURGUMUS veya UGURMOR indirim kodunu kullanırsanız, ekstra %5 indirim elde ediyorsunuz. Kampanya hakkında detaylı bilgi için BURAYA tıklayabilirsiniz.
Fırında yapılan kızartmalar sağlık açısından daha masum gibi geliyor bana...
Lezzetinden ve nefasetinden bir şey kaybetmemesinin yanısıra içimizi daha rahat hissederek sofralarda yer edinmesine vesile oluyoruz.
Limonata...
Sıcaklarda ferahlamak için vazgeçilmez tercihimiz elbette ki limonata...
Bunaltıcı sıcaklarda hemen herkesin aklına ilk gelen klasik rahatlatıcı ve en serin içeceği...
Hangimiz sevmez ki puf puf kabaran misss kokulu anne pişisini...
Kahvaltı yada çay saatlerinde misss gibi kokusu ile yanında peynir zeytin yada arzu ettiğiniz her türlü eşlikçi ile damaklarda ve kalplerde eşsiz tadları yakalamamız mümkün...
Hani bazı anlar vardır anlatılamaz yaşanır işte yine böyle anlara şahitlik ettiğimiz özel bir günde buluştuk bizler Sevgili Emel Karaca davetiyle …
Eskilerin vazgeçilmez ruhunu günümüze kadar getiren İstanbul aşığı kimselerin anlayabileceği o mistik kokuyu buram buram tarih kokan o dokuyu an be an hissedebileceğiniz bir cafe Privato…
