Kekli Baklava

Baklava Yufkasından Kekli Baklava…

Pakmaya Vanilyalı Tarçınlı Pudingli Kurabiye...

Vanilyalı ,tarçınlı pudingli kurabiye...


  Kurabiyesiz olmaz her daim elimizin altında bulunması gereken yardımcı, eşlikçi ,damak çatylatan ne ile ilişkilendirirseniz her tabire yakışan çay yareni .Muhabbetlerin lezzet eşikcii.Hem yapımı kolay hem de yemesi daha ne isteriz ki biz hanımlar haydi o halde tarife birlikte bi göz atalım...

Saffron Cafe Restaurant

 Bazı mekânlar vardır ki lezzettinden ziyade ambiansı sizi kendine bağlar...
Bulunduğu konum gereği içinizi kaplayan huzurun lezzetle bütünleşen hali  karşılıyor sizleri Safrron Cafe Life 'da..
  İstanbul 'un tarihi dokusu içersinde  büyük önemi olan , eşsiz bir mozaiğe sahip Haliç'in kıyılarında güzel bir manzaraya karşı günlük hayatın keşmekeşine dur diyebileceğiniz dinginlikte bir atmosfere sahip...

TAÇ INOVA , İnovatif Ürünleri ile EVTEKS 2017 'ye Damgasını Vurdu...

Doğayı evi kabul edip, hayata yenilik katan mucizeleri Taç İnova ile keşfedin !

 Türkiye'nin ev tekstil sektörünün lideri Zorlu Tesktil Grubu'nun , İnovatif urünlerini " TAÇ İnova " çatısı altında toplayarak , sıradışı ve şaşırtıcı hayatı kolaylaştıran fikirleri ve akıl dolu tasarımları ile bizler için tasarladığı Serin Tutan Pike , yepyeni Taç Bamboo Koleksiyonu , Mite 'lara (akaralara) karşı korunaklı bir alan yaratan TAÇ Anti -Mite Koleksiyonu ,yazın serin  kışın sıcak tutan TAÇ Inova Outlast Yastık gibi ev tekstilinde devrim yaratacak sıradışı ürünleri ile büyük beğeni topladı...

Bitter Ganajlı ve Dulce de Lecheli Tart

Karamelli lezzetleri sevenler için nefis bir reçete uyguladım ve iyi ki böyle bir tarif ortaya çıkarmışım enfes bir lezzet oldu doğrusu...
Sütün karamele dönüştüğü en nefis hali @mardelturkiye 'nin o benzersiz lezzetini bilmeyen yoktur sanırım ...
Bitter çikolata ve süt reçelinin (Dulce de Leche) nefis bir tart ile birleşimine kimsenin hayır diyebileceğini zannetmiyorum...

10.Geleneksel Fairy Yemek Şenliği

 Fairy, tüm İstanbulluları 13 Mayıs Cumartesi, Marmara Forum AVM’de düzenlenen 10. Geleneksel Fairy Yemek Şenliği’nde buluşturdu…

Bu yıl 10.su düzenlenen Geleneksel Fairy Yemek Şenliği, Marmara Forum AVM’de start aldı …

Hepinizin bildiğiniz gibi Fairy kalitesi ve bulaşıkları kusursuz temizlemesi ile biz tüketicilere kendini ispatladı ve vazgeçilmez tercihlerimiz arasındaki yerini aldı bile...

Peynirli Zarf Böreği...

MuratBey Sürmeli ve Lor Peynirli Zarf Böreği…

Börekler hepimizin vazgeçilmezi , yıllar önce pratik oluşu nedeniyle aniden gelen misafirlerimize sıklıkla yapardım...
Keyif ve muhabbetle  çayınızı yudumlarken yarenlik edecek harika bir lezzet ....

Haşhaşlı ve Vişneli Tart Kek...

 Mutfaktaki en büyük yardımcımız Kenton ürün gamını genişlemeye ve sevdiklerimize nefis lezzet hazırlıkları yaparken bizleri mutlu etmeye devam ediyor…

 Türkiye 'de bir ilk olan Kenton Meyve Suyu ile hazırlanan krem şanti ile hazırladığım Haşhaşlı ve Vişneli tart kek..

 Krem şantimizi hazırlarken vişne suyu kullandım inanınki rengi ve dokusuyla beni kendine hayran bıraktı üstelik denediğim anda damağımda bıraktığı o enfes lezzete tarif edecek söz bulamadım…

Bir pasta yada nefis bir kek hazırlamak istediğiniz anda krem şantimizi hepimizin bildiği gibi süt yada su ile  hazırlamaktayız, üstelik canımız çilekli yada kakaolu krem şanti kullanmak isterse o da mevcut  ama diyelim ki , limonlu , vişneli , kayısılı yada şeftali ile hazırlamak gibi bir niyetiniz var işte tam da bu noktada  @kentoncomtr bizlerin yardımcısı üstelik ideal hacmi ve kıvamı sizi memnun edecek …

 Bu güzel ürün sayesinde yaklaşan yaz aylarında tüketmek üzere nefis limonata ve visneli kuplar hazırlamak sevdiklerinizin serinlemesine yardımcı olurken damaklarında şenlik havası yaşatacak fark yaratmak bizlerin elinde ...

Nefis bir tada sahip olan bu güzel ürünü tasarladığınız için Teşekkürler Kenton…

İncirli ve Cevizli Atom Kurabiye

 Merhabalar Herkese,

Umarım keyifler yerindedir , havalara bakılırsa bu yıl yaz gelmek için naz niyaz ediyor.Ama yine de güneş yüzünü bir gösterip bir kayboluyor olsa dahi önümüz yaz ,endişeye mahal vermemek gerek değil mi ama sevgili blogcanlarım...

Malum bizler çayı yarensiz içemeyenlerdeniz orası net bilgi .Bu yüzdendir ki hemen herkesin evinde mutlaka kurabiye poğaça ve börek mevcuttur her daim. Gerek uzun süre dayanıklılığı gerekse çaya en iyi eşlik edenlerin başında kurabiyeler gelir .

Ben yapmayı çok sevsemde ya bir yada iki tane tüketirim ne kadar sık yaparsam yapayım .

Bugün sizlerle paylaşacağım tarifi yapalı bi hayli uzun zaman oldu.

Arşivde sizlerle paylaşılmayı bekleyen ama benim ertelemelerim nedeniyle sırasını bekleyen birçok tarifim mevcut zamanı gelince onlarda sizlerin huzurunda olacak inşallah.Gerçi instagram 'da o kadar çok tarif veren sayfa var ki her gün mantar gibi türeyen e pek tabii ki  doğal olarak sizlerde haklısınız hangi lezzetli tarifi yapmak gerektiğine karar verememek konusunda ve bu yüzdendir ki blog okuyucularımız bi hayli azaldı .

Ama şunu unutmayın ki bizler bir tarifi bir kaç kez denemeden ve birçok insana tatırıp fikirlerini almadan her an tarif paylaşanlardan değiliz yani ince eleyip sık dokuyanlardanız sanırım .

Başka kaygılarımızda olmadığından canımız istediğinde ve tarifin leziz bir reçeteye sahip olduğuna karar verdiğimizde sizlerin huzurunda demektir.

İncir , ceviz ve tarçın üçlemesinin yakışmadığı bir tarif yok olsa gerek .Bu kurbişlerde gerek şık sunumu gerekse iç malzemesinin verdiği lezzetle sizi mutlu edebilecek nitelikte..

Sultan Helvası

Gün geçmiyor ki yeni lezzetlere yelken açıp güzelliklere doğru keşfe çıkmadan…
Bu gece Berat Kandili …
Ramazan ayı öncesi son kandil olan Berat Kandili fazileti bol olan bir gecedir.
Bu özel ve önemli gecede amel defterlerimiz yazılır , yıl içersinde doğacak ve ölecek olanlar ile rızklarımız amel defterine yazılır.
Temize çıkma ve rahmet gecesi olan Berat Kandilinde sevdiklerimizle dualarda buluşmak dileğiyle . Hayırlı kandiller diliyorum herkese…

 Hayatımdaki yeri ve değeri çok özel olan , Sevgili Oya Emerk'in bir programda hazırladığı ve o anda bunu kesinlikle denemeliyim dediğim lezzetinin görüntüsüne yansıdığı eşsiz bir tarif paylaşacağım bugün sizlere…

 Eğer siz de Antep fıstığı ile yapılan her lezzete bayılanlardansanız benim gibi ,mutlaka denemelisiniz bu nefis helva tarifini.

Sevdiklerinizi ağırlayacağınız davet sofralarınıza yakışacak nitelikteki bu güzel tarif aslında yapımı çok pratik ve basit yani bildiğimiz helva tarifi yalnız dikkat etmemiz gereken bir püf noktası mevcut.
Şayet buna uyar ve tarife sadık kalırsanız mükemmel lezzeti yakalamanız kaçınılmaz…

Ben bu tarifi ilk denediğimde şerbetinin yarısında süt kullandım o haliyle de mükemmel oluyor ama sizlere tarifin orjinalini paylaşıyorum.