expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

25 Ağustos 2015 Salı

Ayran Aşı Çorbası

 Hemen hepimizin çok ama çok sevdiği sıcak yaz aylarında üzerimizdeki tüm rehaveti bir çırpıda alıp götüren yegâne lezzettir Ayran aşı çorbası…Her gün olsa keyifle içerim dediğim nadir lezzetlerden biri olan bu leziz pratik aynı zamanda çok da doyurucu bu çorbanın kış aylarında da sıcağını yapar ve sıkça tüketirim.Blogumda halen daha paylaşmadığımın farkına vardığım bu güzel ve pratik tarife hemen bir göz atalım bakalım nasılmış ?
 Gerçi sürekli yineliyorum ama belirtmeden geçemeyeceğim yine  ben buğday ve nohut gibi ürünleri aldığım zaman hemen suya koyar , ertesi sabah haşlarım  ve buzdolabı poşetlerinde kullanacağım miktarlara bölerek saklarım çok pratik oluyor ve yemekten salataya her nede kullanacaksam elimin altında hale hazırda mevcut olması nedeniyle vakit kaybı gerektirmeksizin nihayi sonuca eriştiriyor bu durum ,ayrıca ne yapacağım diye düşünüp muallakda kaldığım zamanlarda da hızır gibi yetişiveriyor dondurucudaki malzemeler.Size de tavsiye ederim  :) …

      


18 Ağustos 2015 Salı

Çikolatalı ve Çilekli Pasta

 Bu nefis pastayı biricik aşkımın doğum günü içn hazırladım.Sizlerde sevdiklerinizi böyle lezzetlerle şımartmak istiyorsanız şayet yapımı çok da zor olmayan fakat biraz zaman isteyen bu güzel pastayı mutlak suretle denemelisiniz derim…



7 Ağustos 2015 Cuma

Özlem Mekik'in Süpriz Doğum Günü Partisi

  Hayatımızda bazı insanlar vardır iyiki doğdun , iyiki varsın dediğimiz …




 Dile pelesenk oluş babında kullanmam ben bu tabiri özde ve canda sevdiğim özel insanlar için kullanırım… İşte Sevgili Özlem Mekik'de hayatındaki insanların tümünün iyiki varsın ve iyiki hayatımızdasın denilebilecek özellikte bir cannnnn…O gülen yüzün hiç solmasın…
 Her daim etrafına mutluluk yansıtmaya devam edip ,hayatın boyunca istediğin tüm güzelliklerinin önüne gelmesi temennileriyle tekrar doğum günün kutlu olsun canım benim…

5 Ağustos 2015 Çarşamba

Çikolatalı Tart Kek

   Çikolata ,çikolata ,çikolata ne güzel şeysin sen ve kullanıldığın her tarifte farklı güzel lezzet şölenl yaşatıyorsun damaklarda.Bitter çikolata ile yapılan içersinde krema ve bollll çikolata olan ama yerken sizi çikolata yoğunluğu ile rahatsız etmeyen yumuşacık bir kek ve adeta mutluluk aşılayan bir tarif paylaşmak istiyorum bugün sizlerle…





25 Temmuz 2015 Cumartesi

Körili Havuç Çorbası

   Havuç ile yapılan birbirinden farklı çorbalar mevcut ,  lakin ''  Özlem Mekik İle Günümüz Lezzetleri '' kitabında neredeyse benim tarifim ile benzerlik gösteren ve sadece içersinde köri baharatı kullanılması  ile farklı bir rahiya katacağına inandığım için  bu sefer de böyle denemek istedim gayet güzel bir çorba oldu.
   
   Bizim evde çorba olmazsa olmazlarımız arasında ve yaz kış farketmeksizin sıklıkla tüketilir .Bu güzel çorbanın tarifine gelecek olursak sevgili blogcanlarım tarifin orjinal ölçülerin üzerinde biraz oynamış olsam da orjinal ölçüleri de sizlerle paylaşacağım elbette, parantez içersinde benim kullandığım miktarları belirttim size …

  Bu güzel lezzet için sevgili Özlem Mekik'e teşekkürler…





22 Temmuz 2015 Çarşamba

Ermes Kepekli Kırmızı Pirinç Pilavı



   Merhabalar Sevgili Blogcanlarım,

  Belki birçoğunuzun bildiği ve severek tükettiği bu vitamin ve mineral zengini pirinç türü salatalarınızda da rahatlıkla tüketeceğiniz lakin pişirme ve bekleme süreci biraz uzun sürse dahi bana göre vazgeçilmez lezzetleriniz arasında olacağına eminim özellikle sağlığına düşkün olanların ve bu hususta titizlik gösterenlerin sofralarından eksik etmeyeceğine eminim.

Aromatik bir kokuya sahip ve pirinç tadından ziyade buğday yiyormuşcasına bir his bırakıyor damağınızda…Ben sevgili prensesim anneciğim için sıklıkla tüketenlerdenim Sezon Pirinç vesilesiyle katılmış olduğum Brunch 'da tanıştığım günden bu yana …

  Kökeni Himalayalar'da Bhutan bölgesinde 2 bin 400 metre yükseklikte yetişen bir türe dayanan ve İtalya 'da üretilen Ermes kırmızı Pirinç, rengini içeriğindeki bazı sebze ve meyvelerde bulunan ve yüksek antioksidan özelliğe sahip antosianin maddesinden almaktadır…


  Kendine has yoğun aroması ,doygunluk kıvamı yüksek lif oranı , B vitamini başta olmak üzere vitamin ve mineraller bakımından zenginliği ve kolestrol icermemesi nedeniyle tercih ediliyor. Şeker ve yağ oranı sıfır olan bu ürün, yüksek oranda Demir ,Magnezyum ,Fosfor içermektedir. 

  
  Kolesterol ve kan şekerinin dengelenmesi katkı sağlamakla birlikte sindirim sistemi ile kalp ve damar sağlığı da olumlu yönde etkilemektedir






21 Temmuz 2015 Salı

Cevizli ,Bademli ve İncirli Buğday Salatası


 Bu tarz bol malzemeli salatalar favorim , aklıma gelen farklı lezzetleri birleştirmeyi ve tatlı ekşi soğuk salata olarak tüketmeyi çok seviyorum…

 Bu salatayı da sıkça yaparım ve sizlerle de paylaşmam gerektiğini düşünerek tarifini bloguma ekledim Umarım sizlerde çok  beğenirsiniz.Sağlıklı doyurucu ve besin değeri oldukça yüksek olan bu güzel lezzeti sevmeyen olacağına inanmıyorum doğrusu…

 Güzel günler diliyorum sizlere sevgili blogcanlarım…
Her daim mutlu olun ve mutlu kalın …



19 Temmuz 2015 Pazar

Paşa Köşkü Et Lokantası'nda İftar

  Merhabalar Sevgili Blogcanlarım ,

 Ramazan Ayının son iftar yemeğinde  kendi alanında başarılı ,değerli insanlar ve blogger dostlar ile bir arada Sevgili Vasfi Pakman Bey'in daveti ile Paşa Köşkü 'nde güzel bir ambiansta serin bir Ramazan akşamında buluştuk .




Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...