Köşkeroğlu Restaurant 'da İftar

 Merhabalar Sevgili Blogcanlarım , 

Ramazan ayında o kalabalık sofralarda yapılan iftar akşamlarının verdiği o ulvi atmosfer sizi çocukluk yıllarınıza duyduğunuz özlem dolu günlere doğru yol aldırıyor...

O güzel günlerde aile büyükleriyle bir arada tatlı tatlı tebessüm eden sevgi dolu yüzler, samimi sıcak sohbetler kısacası o ortamın tadı bir başka, yenilen yemeklerin lezzetinin  tarifi  ise imkansız...

Pandemi nedeniyle zorunlu olarak ara verdiğimiz yüreğimizde eski günlerin sızısıyla şöyle bir iç geçirdiğimiz o lezzet yüklü sofralardan birindeyim kısmen de olsa aynı masayı paylaşmasak dahi Köşkeroğlu Restaurant 'ın o kalabalık iftar sofralarında birinde konuktuk nihayetinde. Birbirini tanımayan onlarca insan masalarında  huzurla okunacak ezan sesini duymayı ve oruç ibadetini yerine getirmiş olmanın verdiği o haklı gururu ile  vakur tavırla, sabırla bekleyişte...

Ilgiyle beklenen ezan sesi ardından iftariyelikler eşliğinde açılan oruçlar, zevk sahibi damakların buluştuğu lezzetler eşliğinde birbirine karışan çatal, kaşık sesleri masalar arası servis için koşturan güleryüzlü servis elemanları arasında olmak ayrı bir keyif ve huzur veriyor insana... 

Lezzet kalitesine aşina olduğumuz  İstWest Köşkeroglu Restaurant 'da iftar davetindeydik eşimle birlikte  ...

Gaziantep mutfağının dillere destan birbirinden güzel lezzetlerini bilmeyen yoktur sanırım.

Kavala Kurabiyesi

Keyifli mutlu akşamlar dilerim herkese 😊

Çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden olan kavala kurabiyesi sevenlerdenseniz şayet sizler de benim gibi, bu tarifimi mutlaka denemelisiniz derim.. .

Kıyır kıyır üstelik bol bademli nefis bir lezzet başka tarifleri denediyseniz ve aradığınız o nefasete ulaşamadıysanız eğer bu tarife bi şans vermelisiniz derim...

Muhacir Köftesi

 Merhabalar Efendim...

Keyifli mutlu günler dilerim herkese...

Bugün sizlerle paylaşmak istediğim enfes bir lezzet var.

Fındıklı Çikolatalı Kurabiye...

 Merhabalar herkese 💕

Keyifli güzel akşamlar dilerim...

Cookie sevenlerin müptelası olacağı bir tarifim var...

Maş Fasulyesi Salatası

Merhabalar Sevgili Blogcanlarım,

Salatalar, sofralarımızda her daim baş tacı...

Maş Fasulyesi hakkında kısaca bilgi aktarmak istedim sizlere 🤗 

✔️Yüksek protein ve yüksek posa içeriğine sahiptir.

✔️Vitaminler ve minerallerden zengindir.

✔️Düşük kalorilidir.

✔️Az yağlıdır.

✔️Kolesterolü düzenler.

✔️Sodyum oranı düşüktür.

✔️Antioksidanlardan zengindir.

✔️Gluten içermez.

✔️Anti-aging bir besindir.

✔️Posadan zengin oluşu sebebiyle kolesterolün düşürülmesine de yardımcı oluyor.

Maş fasulyesi Salatası...

Anne Kurabiyesi

 Merhabalar Değerli Blogcanlar 🤗

Sizleri taaa çocukluğunuza götürecek nefasete sahip  miss gibi bir kurabiye tarifi ile buluşturmak istedim bu kez...

Aslında üzerine yumurta sürülen kurabiyeleri pek sevmem ama bu bam başka, çünkü o doku ve misss koku maziye yol aldırıyor  kesin bilgi yayalım...

Muzlu Mozaik Pasta

Mutlu akşamlar dilerim herkese...🤗

Hepimizin çok severek tükettiği pratik ama çok lezzetli  bir tariftir Muzlu Mozaik Pasta.. 

Öylesine hafif ve enfes ki bir dilim asla yetmez üstelik bol çikolata ile taçlandırılmışsa yedikçe yiyesimiz gelir bu nefis lezzetleri... 

Karamelize Soğanlı, Kuş üzümlü ve Havuçlu Enginar...

 Keyifli mutlu akşamlar dilerim herkese...

Haddini bilmedikten sonra çok şey bilmek bir şeye yaramaz...

 Suskunluk kimseyi yanıltmasın, çünkü susan konuşursa kimse kaldıramaz...

Yine enfes bir lezzetle huzurlarınızdayım... 

Pastane Açması

 Huzurlu, mutlu akşamlar dilerim 😘 Yumuşacık kıvamda pastane açmalarını asla aratmayacak hatta laf aramızda onlardan bile daha güzel bir tarif ile huzurlarınızdayım.

Fıstık Ezmeli, Çikolatalı Kurabiye

 Merhaba Sevgili Blogcanlarım,

Enfes bir lezzet arayanlar ve fıstık ezmeli tariflere kayıtsız kalamayanlar için eşsiz bir tarif ile huzurlarınızdayım bu kez . 

İki lezzetli dev kurabiye diski arasında fıstık ezmeli enfes bir krema ve üzerinde çikolata aşıklarını mutlu edebilecek bol çikolata ve fıstık, sanırım görsel tarifi ifade etmeye yeterli.Ne dersiniz❓