expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

13 Nisan 2016 Çarşamba

Tahinli Cevizli Kalp Poğaça

Merhabalar Sevgili Blogcanlarım,
Bazı tarifler vardır hem çok leziz, hem de görsel olarak beni ye lütfen diye size atıfta bulunur.
İşte bu şirin kalp poğaçalar da görsel olarak da lezzet olarak da sizleri hoşnut edecek …





        Malzemeler

    • 2 adet yumurta
    • 2 su bardağı süt
    • 1 paket instant maya
    • 1/2 su bardağı sıvıyağ
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı tuz
    • 2 yemek kaşığı yoğurt
    • Aldığı kadar un 
            İç Malzemesi İçin
    • 1 kase tahin
    • 1 çay bardağı şeker
    • 1 su bardağı ceviz içi
           Üzeri için
    • 1 yumurta sarısı 
       Yapılışı: Oda sıcaklığındaki 2 adet yumurta ,yoğurt, ılık süt ,maya , şeker ve öncelikle 4 su bardağı un ve tüm malzemelerimizi ekleyelim, elimize yapışmayacak kıvamda olana kadar un ilave edelim yani tabiri caizse kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar cam kasemizin içersinde yoğuralım ve üzerini yağladığımız strech filmle kapatarak 45 dakika kadar bekletelim..


      Hamur iki katına ulaştığında tekrar yoğuralım ve hamurun havasını( yada gazını) alalım biraz daha bekledikten sonra,mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayalım ,merdane yardımıyla açalım ve üzerine fırça yardımıyla tahin sürerek şeker serpelim ve ceviz içi ilave ederek rulo haline getirelim.


    Tüm hamuru şekillendirdikten sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim…


     180 C'de ısıtılmış fırında yarım saat kadar üzeri ve altı kızarana kadar pişirelim. 
    Kolay gelsin sizlere. 

    6 yorum:

    1. Merhabalar,
      Ellerine emeğine sağlık canım. Çok lezzetli görünüyor…Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

      YanıtlaSil
      Yanıtlar
      1. Merhabalar tatlım…
        Çok teşekkür ederim .
        Kabul ettim ve bende sevgilerimi gönderdim sana tatlım…

        Sil
    2. ellerine sağlık . yine döktürmüşsün canım

      YanıtlaSil
      Yanıtlar
      1. Teşekkür ederim tatlım…
        Sevgiler…

        Sil
    3. şekli de insanın kalbine işliyor.Eminim lezzeti de öyledir. Ellerinize sağlık. Ben de kalp şeklini cevizli haşhaşlı poğaçama verdim.Takipteyim bloğunuzu ,bende beklerim bloğuma.

      YanıtlaSil
      Yanıtlar
      1. Çok teşekkür ederim.
        Cevizli ve haşhaşlısı da şahane olmuştur…
        Sizin de ellerinize ,emeklerinize sağlık.
        Sevgiler…

        Sil

    Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
    Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

    Follow by Email

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...