expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

24 Mart 2017 Cuma

Pastırmalı ve Kaşar Peynirli Rulo Poğaça




  Benim biricik ablamın doğum günü için hazırladığım bu nefis rulo poğaçaları denemeyen kalmasın derim ve mutlaka sıcacıkken yemenizi tavsiye ederim …
 Soğuk yenildiğinde yumuşaklığından bir şey kaybetmiyor pamuk kıvamında oluyor ama yine de kaşar peynirinin o akışkan haliyle bu minik lezzetleri  yemek bana farklı bir mutluluk hissi veriyor doğrusu…





          Malzemeler
  • 1 su bardağı tereyağı ( eritilmiş)
  • 1 paket instant maya
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 su bardağı un 
  • 2 adet yumurta   ( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak )
        İç Malzemesi İçin
  • 200 gr pastırma
  • 150 gr kaşar peynir

        Üzeri İçin

  • 1 adet yumurta  sarısı (ayırmış olduğumuz )
  • Çörekotu ya da susam
  

  Yapılışı : Hamur yoğurma kabımızın içersine 3 su bardağı unu eleyelim ve ortasını çukur haline getirelim… Eritilmiş tereyağ,Ilık süt ,instant maya ,şeker ,tuz ve yumurtayı  ilave edelim ve parmaklarımızla ortada toparlayarak yoğuralım, un miktarı kafi gelmezse ekleyebilirsiniz ama sert bir hamur elde etmemek adına fazla un ilavesi yapmamanızı öneririm…

   Hamuru biraz dinlendirdikten sonra  2 eşit patçaya bölelim merdane ile açalım… Açmış olduğumuz hamurdan 3 eşit parça kesip üzerine dilediğimiz miktarda pastırma ve kaşar peynir koyalım ve  rulo yapalım …


   Eşit aralıklarla kesip fırın tepsimize yerleştirelim tepside 45 dakika kadar mayalanmasını bekleyelim ve önceden ısıttığımız 180 C fırında 25 dakika kadar pişirelim…

Afiyetler Olsun…

45 yorum:

  1. Canımmm harikaaa olmuş.Ne kadar lezzetli görünüyor:) Ellerine yüreğine sağlık.Öpüyorum birtanem.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Aytülümmmm…
      Sevgilerimi gönderiyorum ve sarılıyorum sana canı gönülden…

      Sil
  2. Mis ellerine sağlık canım 😘

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Çizelimmmm…
      Sevgiler tatlım…

      Sil
  3. İçimden geçenleri kısaca anlatmak gerekirse tıpkı lezzete dayanamayıp eriyen kaşar gibi oldum bu lezzetinin karşısında.. Ellerine sağlık canım ;) Ayrıca kaşar ile pastırmanın buluşması da ayrı bir lezzet katmıştır.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel ifade etmişssiniz teşekkür ederim bu güzel yorum için…
      Sormayın hem de nasıl bir lezzet yaptığınızda hak vereceksiniz bana…
      Sevgilerimi gönderiyorum…

      Sil
  4. Pastırmalı ve kaşar peynirli rulo poğaça nefis görünüyor. Ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
  5. Oyyy bu ne cezbidici bu ne kezzetli poğaçalar.Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Gülten hanım…
      Sevgiler…

      Sil
  6. kaşarlı olan herşeyi çok severim tadıda enfestir elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bnede severim hoş bir lezzet katıyor hemen her lezzete de yakışıyor ve bütünlük sağlıyor…
      Teşekkürler ,sevgiler…

      Sil
  7. Fotoğraf içine çekiyor. Gel beni ye diye ;) Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim ne güzel bir ifade…
      Sevgiler…

      Sil
  8. Emeeeeeel naaptin kuzum sen? 😂😂😀
    O kasarlar beni benden aldılar yahu.. ellerine sağlık canım benim...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım bilmiyorum vallahi poğaça yapayım derken bu lezzet aklıma gelir gelmez yaptım.
      Canımsın benim çok teşekkürler Ümrancım…
      Sevgiler tatlım…

      Sil
  9. Elinize sağlık ne kadar da güzel görünüyorlar.Tadı da öyledir eminim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim …
      Kanımca çok lezzetliydi ama bilhassa sıcakken harika oluyor…
      Sevgiler…

      Sil
  10. Gunaydın .Daha kahvaltı yapmadan bu lezzetlerle karşılaşınca ıyıce acıktığımı hissettim.Ellerinize sağlık.Sucuklusunu denesem nasıl olur acaba..Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Ozay Hanım…
      Deneyin bence gayet güzel olacaktır ben daha önce ıspanak ,patates ,pazı ve kıymalı olarak denedim her birinin ayrı bir lezzeti oluyor…
      Sevgiler…

      Sil
  11. Pastırma ve kaşar peyniri süper ikili :)) çok iştah açıcı görünüyorlar ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet müthiş ikili ve çok seviyorum …
      Teşekkür ederim Pınar Hanım…
      Sevgiler…

      Sil
  12. Oooo nefis görünüyorlar. Mini mini bir lokmalıklar. Ellerinize sağlık. Güzel yorumunuz için teşekkürler. Harika lezzetler paylaştığınızı görüyorum. Daha geniş bir zamanda bloğunuzu daha detaylı inceleyeceğim.
    Sevgiler... http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Aysel Hanım.
      Evet mini atıştırmalık tarzınca bu minnoşlar…
      Güzel yorumunuz ve ilginizden dolayı tekrar teşekkürler …
      Sevgilerimle…

      Sil
  13. Kahvaltı tabağıma hemen aldım bir tane.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun buyrun elbette…
      Çok teşekkür ederim sevgiler…

      Sil
  14. uzanıp bir tane kaptımm. nefis nefisss , ellerinize sağlıkk :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim afiyetler olsun … :)
      Sevgiler…

      Sil
  15. Kaşarla birlikte bende eridim resmen ellerinize sağlık. www.acemiden.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayyy ne güzel bir ifade ,fotoğrafla bunu yansıtabildiysem ne mutlu bana…
      Teşekkür ederim sevgiler…

      Sil
  16. Çok güzel olmuş ellerinize sağlık afiyet olsun kaşarın görüntüsüne de bayıldım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim , güzel yorumunuzla mutlu ettiniz beni…
      Sevgiler…

      Sil
  17. Mis gibi olmuşlar. Ellerine sağlık Emelciğim çok şahane görünüyorlar, tadının da çok leziz
    olduğu kesin. O pamuk ellerin dert görmesin.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canısı teşekkür ederim…
      Tatlı arkadaşım benim sevgilerimle öpüyorum seni kocaman…

      Sil
  18. kaşarlar erimiş görüntü süper sıcak tüketilirse güzel olur yoksa kaşar soğuduğunda aynı lezzet alınmaz
    ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet sıcak tüketildiğinde nefis oluyor size katılıyorum ve o yüzden yukarıda da belirttim soğuduğunda poğaça yumuşacık kıvamını koruyor ama tüm kaşar peynirli poğaçalar gibi soğuduğunda kuruluk hissi veriyor…
      Teşekkürler …

      Sil
  19. Bu ikliyi paçanga böreğinden dolayı severim zaten. ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ahh ahh paçangaya bende bayılırım…
      Çok haklısınız teşekkürler…
      Sevgiler…

      Sil
  20. ne hoş bir lezzet bayıldım doğrusu sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim…
      Sevgiler…

      Sil
  21. Poğaça pastırma ve kaşar mükemmel üçlü ellerinize sağlık... Görsele de bayıldım ayrıca...ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım sağol…
      Sevgiler…

      Sil
  22. Ellerine sağlık çok hoş görünüyor:))

    YanıtlaSil
  23. Oyyy hem de pastırma var içinde en çok sevdiğim birde senin nefis ellerinden yapılmış böyle missler gibi ohh ellerine sağlık tatlım sevgilerimi bıraktım bir tane aldım içinden çok öpüyorumm.<3<3

    YanıtlaSil
  24. Bu nasil bir sey boyle canim ya ellerine saglik.. Mis miss..

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...