Malzemeler
Tart Hamuru İçin
- 150 gr tereyağ
- 150 gr pudraşekeri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1, 5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 tutam tuz
Ara kat malzemesi için
- 500 gr çilek (Üzeri için bir kaç tane ayırabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Çikolata sosu ( Ganaj İçin )
- 2 paket krema
- 400 gr bitter çikolata
Üzeri İçin
- Çilek
- Çikolata ve vanilya sosu
Yapılışı: Un ,kakao ,şeker ve tuzu karıştırma kabımıza alıp karıştırdıktan sonra tereyağımızı küp küp doğrayıp yumurta ve vanilyamızı da ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz...Hamurumuzu buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz…
Tart hamurumuzu içi çıkarılabilen tart kalıbımıza yerleştirdikten sonra isterseniz çatalla delikler açabilirsiniz üzerine yağlı kağıt yerleştirelim ve hamurun kabarmaması için nohut yada fasulye koyalım ağırlık yapması için…
180 C de ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirdikten sonra üzerindeki yağlı kağıdı kaldıralım ve 5 dakika daha pişirelim ve soğumaya bırakalım..
Tart hamurumuzu içi çıkarılabilen tart kalıbımıza yerleştirdikten sonra isterseniz çatalla delikler açabilirsiniz üzerine yağlı kağıt yerleştirelim ve hamurun kabarmaması için nohut yada fasulye koyalım ağırlık yapması için…
180 C de ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirdikten sonra üzerindeki yağlı kağıdı kaldıralım ve 5 dakika daha pişirelim ve soğumaya bırakalım..
Bir yandan da kremamızı çift tabanlı çelik bir tencerede kaynama noktasına getirdikten sonra parçalara ayırdığımız bitter çikolatayı eritip spatula yardımıyla karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz…
Soğuyan ganajımızı tartımızın üzerine yayıyoruz çilek ve sosla süsleyerek servis ediyoruz …
Afiyetler olsun...
Harika görünüyor. Olsada yesem... :(((
YanıtlaSilEllerine sağlık arkadaşım :)
Çok teşekkür ederim Emelcim…
SilSağol tatlım sevgiler...
Hem çilek hemde çikolata...Muhteşem bir lezzet.elinize saglık.g+
YanıtlaSilEvet iki yakışan lezzet bir arada…
SilÇok teşekkürler…
ellerine sağlık. Emelciğim. Afiyet şekerolsun. Ben bu konuda çok öksüzüm . Hi,ç tart tariifm yok bloğumda.Elmalısını yapsam diye düşünmekteyim .. Ne çok yapılacak şeyler var değilmi? Harika görünüyor canım.
YanıtlaSilg+
Teşekkür ederim Nursevin Ablacım…
SilNeden bende çok fazla yapmama rağmen yeni yeni yüklüyorum tarifleri sende başlarsın inşallah…
Elmalısı da şahane oluyor hatta benim elimde elmalarım mevcut ve tatlım biter bitmez yapıcam …
Evet Allah'ın vermiş olduğu bir çok nimet var ve bizlerde onları en iyi şekilde yapıp yemeye gayret gösteriyoruz…
Eksikliğini göstermesin Rabbim…
Çok teşekkür ederim ablam sağolasın sevgiler..
ellerine sağlık bloğumda cekılısm var beklerım
YanıtlaSilTeşekkür ederim Bircan canım çekilişlerde hiç şansım yok ama bir bakarım yine de…
SilSevgiler tatlım…
Bayıldım çileklerin üzerinde ki çikolataya tartın bütününe ayrı bittim her birine ayrı ayrı bakıp oyyy çok güzel görünüyor olsa da yesem dedim,ellerine sağlık canım Emelim afiyetler olsun tatlım. :*:*
YanıtlaSilCanımsın benim çok teşekkürler bende bayılıyorum çikolatalı tüm lezzetlere…
SilNede olsa mutluluk veriyor bizlere çikolata….
İnşallah bir gün oda olur kısmet diyelim Vişnapım…
Sevgiler canım öpüyorum...
Ellerine sağlık tatlım.. Muhteşem görünüyor..:)) Çilek, çikolata.. Afiyetler olsun canım..:))
YanıtlaSilTeşekkür ederim canısı…
SilÇoook çoook sağol…
Sevgiler sarı şeker… :)
servis tabağından tart hamurundan en üste kadar mükemmel ama ben de yemeliydim yaaaaaaa :(
YanıtlaSilsana şifa olsun inşallah
Çok sağol ablacım teşekkür ederim…
SilMutlu oldum beğendiğine inşallah o da olur elbet diyelim…
Sevgiler...
Ellerinize sağlık bayıldım süper olmuş resmide süper çekilmiş emeğinize sağlık Emel hanım sevgiler bizden size :))
YanıtlaSilTeşekkür ederim çok sağolun bir şeyler yapmaya çalışıuorum…
SilResimlerde ise halen istediğim kareler gelmiyor ama o da olacak inşallah…
Benden de sevgiler ...
Goruntu harika, son derece ozenli bir calismanin urunu oldugu cok belli,eminim tadi da harikadir.eline saglik:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim çağnurcum…
SilEvet tadından einim şahaneydi denerseniz sizde bayılacaksınız fazla çikolatalı gelebilir belki ama ben bu haliyle bayılıyorum….
Sevgiler...
Nefis nefis nefiss:))
YanıtlaSilTeşekkür ederim Sevgili adaşım harikasın sen …
SilSevgiler ...
nefis görünüyor ellerine sağlık :)
YanıtlaSilTeşekkür ederim…
SilSevgiler...
Ellerinize sağlık muhteşem olmuş
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim sevgiler...
Silgerçekten çok güzel görünüyor
YanıtlaSilBir dilim de ben yemeliydim :(
YanıtlaSilNe zaman istersen Çileklim…
SilBuyur afiyetler olsun…
Sevgiler...
harika bir tart olmuş, ben hamur kısmında kalıyorum, hamur çekiyor. birkaç tüyo aldım denemek istiyorum en kısa zamanda..tam çilek sezonu, çok güzel bir seçim..bende sürekli çilekli tatlılar yapıyorum:)
YanıtlaSilTeşekkür ederim Yeşimcim…
Silİnşallah bu tarifimle istediğin sonucu alır benide mutlu edersin canım…
Ellerine sağlık seninde ben tam bir Çilek delisiyim diyebilirim şekere batırarak dahi yemekten zevk alırım …
Sevgiler canım...
Ellerine emeğine sağlık canım arkadaşım. Görür görmez hemen geldim. Tek kelimeyle muhteşem...Afiyet şeker olsun sizlere...Sevgilerimi bıraktımmmm....:)))))
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Seldam…
SilHoş geldin sefalar getirdin bloguma canısı… :)
Çok sağol bende sevgi dolu yürekten gelen sevgiyi kabul ettim ve bende sevgi ve selamlarımı yolluyorum güzel İzmir'e ve sana güzel yüreklim…
Öpüyorum seni kocaman...
Ellerine sağlık Emelim bu nasıl muhteşem bir görüntüüü, sunumundan malzemelerine kadar harika afiyetler olsun canım..
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nazommmm…
SilÇok sağol canım o kadar da değil hani bir çok marifetli sultanın yanında lafı bile olmaz hani…
Sevgilerimle tatlım…
Öpüyorum seni...
Canım arkadaşım sen ne maharetli bir hanımsın! Sunum ve "eminim" lezzet mükemmel. Bayıldım. Ellerine sağlık. :)
YanıtlaSilCanımmm çok teşekkür ederim tatlım sağol…
SilÖpüyorum seni şeker kız sevgilerimle ...
Ay bunu igde gordugumde bayilmistim simdi gördüm yine bayilicam harika ya valla ellerine sağlık kimbilir nasil lezzetlidir yedikce yiyesi gelir insanin goruntu ye beni diyor nasilda güzel yapmissin yine opuyorum kocaman seni canim arkadasim kocaman sevgiler
YanıtlaSilÖzelmcim inan gerçekten nefis bir tadı var ben yoğun bitter çikolatasını sevdiğimden kaynaklanıyor olabilir ama denemeni tansiye ederim canım benim….
SilÇooook teşekkür ederim sevgilerimle tatlım…
Öpüyorum seni...