expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

3 Mart 2014 Pazartesi

Cevizli Çikolatalı Cookie


    Malzemeler
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 50 gr sütlü çikolata
  • 270 gr bitter çikolata
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 40 gr tereyağ
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • Aldığı kadar un (tarifte 1 su bardağı yazıyordu ama ben yaklaşık 2 su bardağı kullandım ele yapışmayıp şekil vereceğiniz kıvamda olması yeterli…)

   Yapılışı:  Ufak bir tavada tereyağ ile birlikte bitter ve sütlü çikolatayı( 4 paket x 80 gr ) eritip donması için bir kenarda bekletiyoruz …Karıştırma kabımızda yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz… Bu karışıma donmuş çikolatayı ekleyip tekrar çırpalım… Son olarak un, kabartma tozu ve cevizi ekleyip yoğuralım…İlk etapta 1 su bardağı ekleyin biraz cıvık bir hamur olabilir dolapta bekletip toparlanmasını sağlıyalım çikolata ve tereyağ donacağından hamur kendine gelecektir ama halen ele yapışıyorsa un ilavesi gerektirebilir azar azar un ilave edelim ki yumuşak dokusunu koruyalım

  Ayrıca yukarıda da belirttiğim gibi un ölçüsünde 1 su bardağı yazıyordu ama her zamanki gibi bardak ölçüleri değişiklik gösterdiğinden ve unun inceliği de etkilediğinden ben fazla un kullandım…

   Kullandığım Söke Un ama siz unu çok fazla koymadan ele yapışmayacak kıvamdayken eklemeyi bırakın yoksa sert kurabiyeleriniz olur…

  Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak hamurdan ceviz büyüklüğünde  bezeler yapıp dizelim...180 C fırında 15 dakika pişirelim… 

  Yumuşak haldeyken fırından alıp soğumaya bıraktıktan sonra tepsiden alın 15 dakikadan fazla pişirmemeye özen gösterin..

  Yumuşacık ve bolll çikolatalı bu lezzet yumağını mutlaka denemelisiniz derim sevgili blogcanlarım…

Afiyetler Olsun...

29 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık elimi uzatıp alasım geldi lezzetinden çatlamış öpüyorum....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım benim buyur al istediğin kadar…
      Ben de çok öpüyorum seni sevgiler...

      Sil
  2. Çok nefis görünüyor ellerine sağlık canım afiyetle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Baharcım çok teşekkür ederim canım sağol…
      Sevgiler...

      Sil
  3. Ellerine sağlık Emelcimm bayılırımm:)Nefis olmuşlar nefisss<3<3Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Zeynepcim sağol…
      Benden de kocaman sevgiler canım…

      Sil
  4. Ellerinize sağlık çay ve kahve yanında harika olur sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Sibel Hanım gerçekten hoş bir eşlikçi…
      Çok teşekkür ederim bende sevgilerimi gönderiyorum… <3

      Sil
  5. Eline sağlık nefis görünüyor tarifi not ettim mutlaka deneyeceğim:))sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Elifcim…
      Denersen görüntüsünün hakkını veren bir kurabiye olduğunu fark edeceksin…
      Sevgilerimle canım...

      Sil
  6. Ellerine sağlık canım arkadaşım. Nasıl güzel görünüyorlar anlatamam.
    Çok canım çekti ben de aldım bir tane...:) Sevgilerimi bıraktımmmmm...:)))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Seldacımmmm…
      Çok sağol arkadaşım buyur al istediğin kadar canım…
      Bende memnuniyetle kabul ettim ve sevgilerimi gönderdim…
      Öpüyorum seni çooook...

      Sil
  7. Ellerine sağlık canım benim.. Muhteşem görünüyor. Bir misafir gelse de hemen yapsam..:)) Öpüyorum şeker..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Oyacım canım ya bence misafiri bekleme hemen yapıp kendini şımart…
      Bende seni öptüm kocaman sarılarak sevgilerimle...

      Sil
  8. Emelcim nefis ötesi görünüyor gerçekten acı bademin çikolatalısı gibi görünüyor çikolata aşkı tam çay yareni tadını hayal etmek bile güzel :) hamaratlerın hamaratı ellerine sağlık... sevgilerile öptüm....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Banuşum evet görüntü olarak benziyor gerçi esmer şeker ve çikolatadan dolayı o yumuşak dokuya da sahip denemeni isterim mutlaka…
      Çok sağol canım bütün hanımlar hamarat sadece istesinler yapamıyacağımız şey yoktur ALLAH'ın izniyle…
      Bende öpüyorum canım sevgiler...

      Sil
  9. tadını çok merak ettim güzel bir tarif elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka yapmalısınız derim kısacası….
      Çok teşekkür ederim sağolun sevgiler...

      Sil
  10. Çok güzel görünüyorlar. ayrıca bomba bu kurabiyeler.. off off. Ellerien sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ablacım tadı gerçekten görüntüsü gibi güzel en azından ben çok beğendim diyelim…
      Çok teşekkür edeerim sevgilerimle...

      Sil
  11. Şuan senin cookiler benim kek olacak çayımızda yanımızda sohbette olacağız değil mi Emelcim :) Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ohhhh missss değmesinler keyfimize …
      Sohbetimizin tadına doyum olmaz o zamn vaktin nasıl geçtiğini bile anlayamam heralde canım…
      En kısa zamnda o da olur inşallah Hilalcim …
      Çok teşekkür ederim canım sağol…
      Sevgilerimle...

      Sil
  12. Canım bayıldım görüntüye, ellerine sağlık...
    Keyiften çatlamış hepsi bence :))) Lezzetine diyecek yoktur zaten :)))
    Afiyetler olsun Emel'cim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim boncuk gözlüm…
      Evet sanırım öyle olmuş… :)
      Bolll çikolata ve ceviz gerisini sen düşün artık…
      Sevgilerimle canım benim...

      Sil
  13. Emelim çok nefiss görünüyorlar, lezzeti görüntüsünden belli en kısa sürede mutlaka denemeliyim sevgiler canım..Nazo

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nazom…
      Mutlaka denemelisin gerçekten çok güzel bir kurabiye…
      Benden de sevgiler tatlım...

      Sil
  14. modaveguzelliksokagi24 Şubat 2015 10:09

    Ellerine sağlık enfes görünüyor en kısa zamanda bende denicem :)
    http://modaveguzelliksokagi.blogspot.com.tr

    YanıtlaSil
  15. Denemenizde fayda var.
    Çok seveceginize eminim.
    Teşekkürler.

    YanıtlaSil
  16. Denemenizde fayda var.
    Çok seveceginize eminim.
    Teşekkürler.

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...