Mısırlı Patates Çanağı...

       Malzemeler 

• 5 adet orta boy haşlanmış patates
• 1/2 limon suyu
• 1/2 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 adet konserve mısır
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı mayonez
• 1/2 demet dereotu

   Yapılışı : Patatesleri haşladıktan sonra ezin ya da rendeleyin...İnce doğranmış dereotu ,zeytinyağı, limon suyu,baharatları ve tuzu ekleyip güzelce karıştıralım....Avcumuzun içinde top haline getirelim ve çanak halne getirelim...Konserve mısırlarımızı güzelce yıkadıktan sonra tuz ,yağ ve limonla tatlandıralım...Hazırladığımız patates çanaklarının içersine mısırlarımız paylaştıralım ve üzeri içinde yoğurt ,mayonez ve sarımsaklarımız güzelce karıştıralım ve üzerlerine dökelim...

   Dilerseniz mısır yerine havuç, bezelye ve kornişon salata ile de yapabilirsiniz dereotu yerine maydanozda kullanabilirsiniz...Ben bu sunum şeklini çok sevdiğimden bu şekilde yapıyorum siz patates topları şeklinde de yapabilirsiniz yada bir borcam tepsiye de sırasıyla dizerek yapabilir ve dilimleyerek servie edebilirsiniz ...

Afiyet Olsun...