expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

14 Kasım 2013 Perşembe

Çikolata Soslu Fıstık Mantolu Kurabiye



         Malzemeler

  • 250 gr tereyağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı nişasta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
       Üzeri İçin
  • 80 gr bitter çikolata (benmari usulü eritilmiş)
  • 1 su bardağı iri çekilmiş yer fıstığı 

    Yapılışı: Karıştırma kabımızda tereyağ , şeker yumurta ve sıvıyağı  krema kıvamına gelene kadar karıştıralım... Nişasta , kabartma tozu ,vanilya ilave edelim ve aldığı kadar un ile yoğuralım...Yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim ve hamurumuzdan arzu ettiğimiz büyüklükte  yuvarlaklar elde edelim...

    Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize aralıklarla yerleştirdikten sonra 180 C fırınında üzeri çok kızarmadan pişirelim ...
   
     Soğuduktan sonra benmari usulünde erittiğimiz çikolataya batırıp iri çekilmiş yer fıstığına batıralım....Fındık yada cevizle de mantolama işlemi yapabilirsiniz tercih sizin...Benim sevgili anneciğim tuzlu yada kabuklu fıstığı çok sevdiğinden ben böyle yapmayı tercih ettim…



Afiyetler Olsun...



14 yorum:

  1. Canım ellerine sağlık, bayılıyorum bu tarz kurabiyelere :)))
    Sunum çok şık olmuş, afiyetler olsun...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım benim…
      Ben de öyle çok severim sevgiler...

      Sil
  2. Emelcim ne kadar şık bir kurabiye olmus,ellerine saglik..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nurşencim sağol…

      Sil
  3. harika bir kurabiye olmuş.ellerine sağlıkk...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler Disal 'cim sağolasın…
      Sevgiler...

      Sil
  4. ahhh cukulata elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım ahhh çikolata her lezzete yakışıyor…
      Teşekkürler...

      Sil
  5. çok güzel görünüyor..çok lezzetli görünüyorlar, çikolataya bulanmış, mis gibi.. ismi kürk mantolu madonnayı hatırlattı..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim canım sağol…
      Çok hoşsun ya güldürdün beni Yeşimcim… :)
      Sevgiler...

      Sil
  6. Hiiiii ben burada aç aç dolanırken bunlar ne bensiz hem de yapmış ve de yemişsiniz Emelimmm bak artık açtım gözümü ve yemelere başladım ben de isterim canımmm ne güzel olmuşlar harikalar ellerine sağlık arkadaşım canım benimm...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım benim ne zaman istersen yaparım senin canın sağolsun vişnapımmmm…
      Çok teşekür ederim canısı…

      Sil
  7. Ben ilk defa yapacagimda mesela ne kadar un ? Adagi yukari yani ? :(((

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar tarifimde nişasta olduğundan dolayıkaşıkla un ilave ederek başlayın ve yumuşak kıvamda yani her zamanki tabirle kulan memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave edin yani ele yapışmayacak bir hamur olması yeterli yoksa çok sert bir kurabiye elde edersiniz…Sevgiler...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...