expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

12 Ağustos 2013 Pazartesi

Bitter Çikolata Parçacıklı Kurabiye




       Malzemeler
  • 250 gr tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı esmer şeker
  • 1 paket Dr Oetker bitter çikolata parçacıkları
  • 1 tutam tuz
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 500 gr un




  Yapılışı : Oda sıcaklığındaki tereyağımızle şekerimizi güzelce karıştırdıktan sonra yumurta ,tuz ,kabartma tozu ,vanilye ve unumuzu ilave edip güzelce yoğuruyoruz...Kurabiyemiz ele yapışmıyacak kıvama geldiğinde bitter çikolata parçalarımızı da ilave ediyoruz ve güzelce yoğurduktan sonra üzerini strech filmle kapatarak buzdolabında 15-20 dakika kadar bekletiyoruz... 
   Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize istediğimiz şekli vererek yerleştirdikten sonra 170 C de önceden ısıtılmış fırında 15 -20 dakika kadar pişiriyoruz çok bekletirsek sert bir kurabiye elde ederiz o yüzden yumuşakken fırından çıkartıp soğumaya bırakıyoruz...Ben üzeriniz çikolata sosuyla süsleyerek servis ettim ama dilerseniz üzerine  pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz...

Afiyet Olsun...

22 yorum:

  1. cukulatayı gorunce dayanamadım geldım ellerıne sağlık emelcım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hoşgeldin Selmacım...
      Teşekkür ederim canım sevgiler...

      Sil
  2. üzerindeki sos hem güzel görünmesini sağlıyor hemde daha bol çikolatalı oluyor..un kurabiyesine mi benziyor tadı? çok güzel görünüyor..ellerinize sağlı..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım .aynen bol çikolata lezzeti...
      Un kurabiyesinden çok farklı lezzeti esmer şeker ve terayağın bütünleşmesi cookie 'yi anımsatıyor...
      Çok teşekkür ederim...
      Svgilerimle...

      Sil
  3. Emelcim ellerine saglık,cok güzel olmuş..sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Nurşencim...
      Sevgilerimle...

      Sil
  4. Sevgili Emel, bir kurabiyelere birde pogcalara dayanamam senin kurabiyelerde nefis gozukuyorlar ellerine saglik diyorum..sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim sevgili adaşım Emel Hanım...
      Sevgilerimle...

      Sil
  5. Çayın yanında nasılda güzel gider hımmm nefisss görünüyor Emelcimmmm elleine sağlık sevgileirmle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Banucum...
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. Harika görünüyor Emelcim ellerine sağlık:))Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Cizelcim sağolasın....
      Sevgilerimle...

      Sil
  7. SÜSLE BALIM BENDE ALIR YERİM ELİNE SAĞLIK NEFİS:))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyetler olsun Ayşecim...
      Çok teşekkürler sevgilerimle...

      Sil
  8. Eline sağlık Emelcim her zaman ki gibi nefis olmuş.çayımın yanına aldım sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Semacım...
      Ne demek elbette buyur canım benim afiyet olsun...
      Sevgilerimle...

      Sil
  9. Çok güzel olmuşlar Emel HANIM. Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Nursevin Hanım...
      Sevgiler...

      Sil
  10. Bana çikolata özellikle bitter denlince akan sular durur :)ellerinize sağlık emel hanım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hangimiz hayır diyebilirizki...
      Teşekkür ederim Oya Hanım...
      Sevgilerimle...

      Sil
  11. Aklıma taktım dünden beri bu nefis kurabiyeleri.Az keyfim gelsin ilk yapacağım tarif canımmm Emelimmm çok öptümmmm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım bence yapınca çok seveceksin ben severek tükettim ...
      Keyfin yerine gelmedimi halen canım ya takma artık kafana öptüm seni kocamannn...
      Sevgiyle sarıldım sımsıkı...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...