Basit ve lezzetli Kadayıflı muhallebi tarifimi paylaşmak istedim sizlerle sevgili dostlarım ...
Malzemeler
- 1 kg süt.
- 1 su bardağı un
- 50 gr tereyağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kremşanti
- 250 gr kadayıf
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı ceviz
Yapılışı: Tencerimize süt, un, şekeri ve tereyağı koyup ocağımızın orta hararetli ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar çırpma teliyle karıştırararak pişiriyoruz ardından vanilyamızı da ilave edip karıştırıyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz... Daha sonra 10 dakika kadar mikserle çırparak içersine kremşantiyi de ekleyip çırpıyoruz....
Diğer tarafta tavamıza tereyağını ertip içine kadayıfı içine atıyoruz ve kavuruyoruz... Ardından şeker ve cevizide ekleyip kızarana kadar kavuruyoruz...
Borcam tepsimize kavurduğumuz kadayıfın yarısını yerleştiriyoruz ardından hazırladığımız muhallebimizi tepsimize yayıp üzerine kalan kadayıfı yerleştiriyoruz…Arzu edersek kuplarda da servis edebiliriz...
Afiyet olsun...
evettt tatlısız olmaz !!
YanıtlaSilbuna bayılıyorum ne yalan :)))
hayırlı ramazanlar diliyorum :)
Evet ben de çok sık yaparım bayılırım bu tatlıya...
SilALLAH razı olsun size de hayırlı Ramazanlar..
Sevgilerimle...
Evden eksik olmayan leziz tatlılardandır ellerine sağlık canım,sevgiler...
YanıtlaSilAynen Deryacım teşekkür ederim...
SilSevgilerimle...
Emelcim ellerine sağlık,nefis bir tatlıdır.Afiyetler olsun.
YanıtlaSilTeşekkür ederim Nurşencim...
SilSevgiler...
Sanirim ben hiç yemedim bu tatlidann ama goruntusu muhteşem :) eline saglik ablacim :)
YanıtlaSilEn kısa zamanda denemeni tevsiye edrim canım...
SilHafif ve lezzetli bir tatlı...
Çok teşekkür ederim sağolasın tatlım...