expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

13 Temmuz 2013 Cumartesi

Kadayıflı Muhallebi

Sizler de tatlısız olmaz diyorsanız hafif bir tatlıya ne dersiniz...
Basit ve lezzetli Kadayıflı muhallebi tarifimi paylaşmak istedim sizlerle sevgili dostlarım ...



    Malzemeler
  • 1 kg süt.
  • 1 su bardağı un
  • 50 gr tereyağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kremşanti
     Üzeri için
  • 250 gr kadayıf
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı ceviz 


     Yapılışı: Tencerimize süt, un,  şekeri ve tereyağı koyup ocağımızın orta hararetli ateşte  muhallebi kıvamına gelene kadar çırpma teliyle karıştırararak pişiriyoruz ardından vanilyamızı da ilave edip karıştırıyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz... Daha sonra 10 dakika kadar  mikserle çırparak içersine kremşantiyi de ekleyip çırpıyoruz.... 

      Diğer tarafta tavamıza tereyağını ertip içine kadayıfı içine atıyoruz  ve kavuruyoruz... Ardından şeker ve cevizide ekleyip kızarana kadar kavuruyoruz...

  Borcam tepsimize kavurduğumuz kadayıfın yarısını yerleştiriyoruz ardından hazırladığımız muhallebimizi tepsimize yayıp üzerine kalan kadayıfı yerleştiriyoruz…Arzu edersek kuplarda da servis edebiliriz...


Afiyet olsun...
  

8 yorum:

  1. evettt tatlısız olmaz !!
    buna bayılıyorum ne yalan :)))

    hayırlı ramazanlar diliyorum :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ben de çok sık yaparım bayılırım bu tatlıya...
      ALLAH razı olsun size de hayırlı Ramazanlar..
      Sevgilerimle...

      Sil
  2. Evden eksik olmayan leziz tatlılardandır ellerine sağlık canım,sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen Deryacım teşekkür ederim...
      Sevgilerimle...

      Sil
  3. Emelcim ellerine sağlık,nefis bir tatlıdır.Afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nurşencim...
      Sevgiler...

      Sil
  4. Sanirim ben hiç yemedim bu tatlidann ama goruntusu muhteşem :) eline saglik ablacim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. En kısa zamanda denemeni tevsiye edrim canım...
      Hafif ve lezzetli bir tatlı...
      Çok teşekkür ederim sağolasın tatlım...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...