expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

25 Haziran 2013 Salı

Fındıklı Marmelatlı Kurabiye








         Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı fındık ( çekilmiş halde 1/2 su bardağı )
  • 125 gr tereyağ
  • 1/4 su bardağı şeker

          Üzeri İçin 
  • Reçel ya da marmelat
  • Fındık
   Yapılışı:  Robotta çekilmiş fındık ve unu karıştırıyoruz...Kabımızın içersine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ  ve şeker alınıp 5 dakika kadar çırpıyoruz ve azar azar un ve fındığımızı ilave ediyoruz...Hamur bütünleşene kadar karıştırıp  hazırlanan hamurumuzu 30 dakika kadar buzdolabında bekletiyoruz...
    
   Buzdolabından aldığımız hamurdan küçük parçalar kopartıp elde yuvarlayarak minik toplar elde ediyoruz...(Bu hamurdan 25 adet top çıkması gerekiyor hamurdan kopartıcağımız parçaları ona göre ayarlıyalım lütfen tabi büyüklükleri ve adet sizin arzunuza göre değişir ) hazırlanan topların ortalarına ufak parmağımızla bastırıyoruz ve boşluk yapıyoruz... Kenarlarını fındık parçalarına batırıyoruz...Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize aralıklarla diziyoruz ve önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişiriyoruz...
  
   Fırından aldığımız kurabiyelerimiz sıcakken boşlukları istediğimiz reçel yada marmelatla çay kaşığı yardımıyla doldurup 5 dakika daha tekrar fırına sürüyoruz...Ben evde frambuaz reçelim vardı onu kullanmayı tercih ettim ...

Afiyet Olsun...


      





4 yorum:

  1. ne guzel kurabıye bunlar elıne sağlık

    YanıtlaSil
  2. Oyy uzanım alası geliyor insanın..
    Ellerine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Melihacım...
      Buyur al ne demek ...
      Sevgilerimle...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...