expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

24 Haziran 2013 Pazartesi

Şerit Poğaça...


    Hepinize mutlu haftalar diliyorum sevgili dostlarım,arkadaşlarım ve blogcanlarım  Umarım herlezin keyfi yerindedir bu aralar fazla post yazamadım sıcakların verdiği rehavet sanırım aslında o kadar çok tarif birikti ki sizinle paylaşmak istiyorum
   Tüm güzellikler ve mutlulukların sizlerle olması dileğiyle tarifimi paylaşıyorum ...Mutlu Olun ve Mutlu Kalın...Sevgilerimle


    

     Malzemeler
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tane yumurta (sarısı dışına beyazı içine)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket Dr.Oetker İnstant maya
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un
       İç malzemesi 
  •  Sucuk 
  •  Kaşar
        Üzeri için : 
  • Susam 
        Yapılışı : İlk olarak sütü çok az ılıtalım... Sıvıyağ, şeker, tuz ,yoğurt ve yumurtayı ekleyip karıştıralım...Ilıttığımız sütü ve mayamızı  da ilave ederek karıştırdıktan sonra unumuzu da içine katalım ve yumuşacık  güzel bir hamur elde edelim...Üzerini nemli bir bezle kapatarak 15 dakika kadar dinlendirelim… Dinlendikten sonra ise hamurdan parçalar alarak uzunlamasına açalım...   
       Kısa taraflardan birine istediğimiz harçdan doldurup (  ben bu sefer değişiklik olsun diye sucuk ve kaşarı birlikte kullandım ) yarısına kadar saralım..Yarısından sonra şeritler kesip ayrık bir biçimde saralım...Yağlı kağıt serdiğimiz tepsilere dizelim ve sıcak ortamda en az yarım saat daha dinlendirelim... 
Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürerek 180 C  fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim...





Afiyet Olsun...

10 yorum:

  1. HEMEN İKİ TANE ALDIM:))ELERİNE SAĞLIK

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet şeker olsun canım...
      Teşekkürler sevgilerimle...

      Sil
  2. Bugün sana çaya gelmek lazımmış ,Hülyacım..Poaçalarına bayıldım..ellerine sağlık..nefisler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Her zaman buyur gel canım...
      Teşekkür ederim sanırım yorum Hülyaya yazılacakmış ama :) olsun ...
      Ben anladım Nurşencim...
      Öpüyorum sevgilerimle...

      Sil
  3. Poğaçalar da ne güzel olmuş :)Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkrler Büşracım sağolasın...
      Sevgilerimle...

      Sil
  4. Emel hanım maşaALLAH çok marifetlisiniz ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çoooook teşekkür ederim...
      ALLAH razı olsun sevgilerimle...

      Sil
  5. Eline sağlık canım.Çok leziz görünüyorlar. Olsada yesem sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Semacım...
      Nedemek yapıp gönderirim sana kargoyla iste yeterki canım...
      Sevgiler...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...