expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

23 Mayıs 2013 Perşembe

Şerbet-i Sütlü


Merhabalar sevgili dostlar.....
Bugün sizlerle yine çok güzel yumuşak ve hafif bir tatlı tarifi paylaşıyorum...
Tarifimizi sevgili Cahide Jibek'ten almıştım ...
Tabi paylaşıcağıma dair gerekli izni aldım ve sizlerle bu nefis tarifi paylaşıyorum...
Cahide Hanıma bu güzel tarifi bizlerle paylaştığı için teşekkürlerimi gönderiyorum...
Umarım ki sizlerde bayılıcaksınız...


Tarifin orjinalinde krem şanti kullanılmıştı ben ilave olarak kaymak tadında krem şantininde yarısını kullandım o yüzden 1,5 su bardağı sütle yaptım...





       Malzemeler
  • 4 yumurta
  • 4 tepeleme yemek kaşığı tozşeker
  • 4 tepeleme yemek kaşığı irmik
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

         Şerbeti için 
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker

       Üzeri için:
  • 1 paket sade krem şanti
  • Yarım paket Dr.Oetker kaymak tadında krem şanti
  • 1.5 su bardağı süt
     Süsleme için:
  • Çikolata sosu
  • Hindistan cevizi ve antep fıstığı ile de süsleyebilirsiniz...

     Yapılışı : Öncelikle şekeri ve yumurtayı 30 saniye kadar çırpıyoruz... Pandispanya da olduğu gibi çok çırpmaya gerek yok... Diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz ve yağladığımız yuvarlak borcam tepsiye döküyoruz... 180 C önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz...





  Kekimiz pişerken, şerbet için olan 1 bardak şekeri, 1 bardak sütün içinde ısıtarak eritiyoruz.... Şeker eridikten sonra 3 su bardağı sütü de soğuk olarak ilave ediyoruz...Kek fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti üzerine dökün... 








   Lütfen  Dikkat :  Kek sıcak , şerbet soğuk olacak... 2-3 dakika içinde kek bütün sütü çekiyor ama yerken sütün tadını mutlaka hissediyorsunuz...

   Bu arada sade krem şanti ve kaymak tadında krem şantiyi bir kabta karıştırıp , üzerine 1.5 su bardağı soğuk sütü ekleyip  çırpıyoruz...Yeterince ılınmış olan tatlımızın üzerine yayıyoruz...
  
  Üzerine ister krem şanti, ister kendi yaptığınız bir krema kullanabilirsiniz...Daha sonra buzdolabına kaldırıyoruz...Dilimleyerek ya da dilediğiniz bir kalıpla keserek servis yapıyoruz... Tatlı bir gün beklerse çok daha güzel oluyor...



Afiyet Olsun...

16 yorum:

  1. ellerine sağlık canım harika görünüyor...
    10 numara 5 yıldız :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler tatlım...
      Süpersin moral kaynağım...
      Sevgilerimle...

      Sil
  2. Eline sağlık canım bu tatlı tam benlik bir dilim alabilirmiyim ? sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Semacım...
      Elbette buyur istediğin kadar alabilirsin keşke burdan ışınlama şansımız olsada o günleride görürüz bu gidişle...
      Sevgilerimle...

      Sil
  3. nefis olduğuna eminim sunum çok hoş çünkü ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler çok sağol Ömürcüm...
      Gerçekten hafif ve lezzetli bir tatlı ...
      Sevgilerimle...

      Sil
  4. Merhaba Emelcim,
    Ellerine sağlık canım. Afiyet bal şeker olsun....:))
    Ben de merak ettim en kısa zamanda yapıcam. Sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar Seldacım...
      Çooook teşekkür ederim canım...
      Mutlaka denmeni isterim hafif bir tatlı...
      Sevgilerimle...

      Sil
  5. yine döktürmüşsün Emel ablacım harika görünüyor afiyet bal olsun :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler tatlım...
      Buyur beraber olsun en kısa zamanda...
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. elıne sağlik guzel bır tarıf olmus denemek lazım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım...
      Tavsiye ederim basit ve lezzetli...
      Sevgilerimle...

      Sil
  7. Emelcim nefis bir lezzet bu..ellerine sağlık..bende muhakkak deneyeceğim..sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Nursencim gerçekten çok lezzetli...
      En kısa zamanda denemeni isterim...
      Sevgilerimle...

      Sil
  8. Ellerine sağlık canım.. Ben bir dilimle kalamam hepsini gönder bana..:)) sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canımcım...
      Sen yeterki iste canım ne demek ...
      Sevgilerimle...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...