Susamlı Tuzlu Kurabiye

Bu nefis kurabiye ağızda dağılan misss gibi tadıyla çay saatlerinizde sizlere her daim eşlik edebilecek bir lezzet..

    

          Malzemeler

• 1 paket margarin
• 1çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı sirke ( ben yarım çay bardağı kullandım )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumuta sarısı (akı üzeri için ayrılacak )
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

      Üzeri için 

• susam 
• yumurta akı 

    Yapılışı  : Margarinimizi eritip soğumaya bırakıyoruz....Karıştırma kabımıza tüm malzemeleri ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuruyoruz...Merdane yardımıyla yarım santim kalınlığında açarak dilediğimiz kalıp yardımıyla şekillendirip önce yumurta akına daha sonra da susama batırıyoruz...180 C ısıtılmış fırında 20-25 dk kadar pişiriyoruz...

Afiyet Olsun...