expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

18 Kasım 2012 Pazar

Mantar Kurabiye





        Malzemeler


  •  125 gr margarin
  •  1 Yumurta
  •  1,5 Su bardağı un
  •  1,5 Su bardağı mısır nişastası
  •  1,5 Çay bardağı pudra şekeri
  •  1\2 paket Dr.Oetker kabartma tozu
  •  1 paket Dr.Oetker vanilya
  •  1 tatlı kaşığı kakao


      Yapılışı :   Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ,pudra şekeri ve yumurtayı derin bir kaba alınıp  iyice birbirine yedirilir... Üzerine nişasta ,un ,kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip yoğuruyoruz ve 30 dk. kadar dinlendirilir... Dinlenmiş olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde
yuvarlanıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz...

      Bir şişe kapağının ( soda şişesi olabilir ) ağız kısmını kakaoya batırıp kurabiyelerin üzerine bastırılır. Böylece kurabiyelerimize mantar şeklini veriyoruz...

      Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kurabiyelerin üzerleri beyaz kalıcak
şekilde pişiriyoruz...                                                                
                                                                                                                         



    Afiyet Olsun...                                                                         

4 yorum:

  1. mantar ve çiçek kurabiye...
    oyun hamurlarıyla oynama yaşını atlatıp gerçek hamurla oynama zamanı geldiğinde kuzenlerle yaptığımız ilk kurabiyeler arasındaydılar ;)
    deneyeceğim ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Denemeni tavsiye ederim canım...
      Doğrudur ben de çok önceleri yapardım arada aklıma geldikçe yapılarum...
      Sevgilerimle...

      Sil
  2. Her sitede baska bir tarif var buda en dogrusu heralde

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...