expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

15 Aralık 2016 Perşembe

Hurmalı ,Cevizli ve Tarçınlı Kek

  Merhabalar Sevgili Blogcanlarım,
 Kekin vazgeçilmelerimiz arasında olduğu konsunda hem fikiriz sanırım. Hurma ve cevizin kekin dokusuna ve lezzetine kattığı tada bayılacağınız harika bir tarif daha paylaşıyorum bugün sizlerle .Mutlu olun ve mutlu kalın…



     Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  •  20 adet Medine Hurması
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
  • 2,5 su bardağı un

        Üzeri İçin
  •  5 adet Medine Hurması
  •  1 çay bardağı ceviz 

  

 Yapılışı: Yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar mikser yardımıyla çırpalım.

Süt ve sıvıyağı ilave edip tekrar karıştıralım. Unumuzu eleyerek , kabartma tozu, vanilya ile birlikte karışıma ilave edelim.
Tarçını ekleyip karıştıralım
Hurmalarımızı yıkayıp çekirdeklerini ayıralım ve arzu ettiğiniz büyüklükte doğrayalım.
Ceviz ve hurmayı karışıma ilave edip spatula yardımıyla güzelce karıştıralım.
Yağlayıp, unladığımız baton kalıbımıza kek karışımını boşaltalım.
180 C önceden ısıttığımız fırınımızda 40 -45 dakika kadar pişirelim.
Soğuduktan sonra kekimizin üzerine ceviz ve doğranmış hurma ile süsleyerek servis edelim.


Afiyetler Olsun

2 yorum:

  1. Kekde hurma mııı ya ben bunu neden daha önce görmedim gerçekten kek yapmayı çok seven birisi olarak evde ne bulursam katıyorum çoğu zaman kesinlikle birdaha ki yapışım hurma ile olacak :))

    YanıtlaSil
  2. hurmayı çok severim, keke de çok yakışacağından eminim, ellerinize sağlık :)

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...