expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

28 Mayıs 2015 Perşembe

Vişneli Çikolatalı Cupcake


  Vişnenin bol olduğu zamanlarda bolca alıp derin dondurucumuzda muhafaza ederek kullanmak istediğimiz zaman elimizin altında mevsim dışı meyvemizi bulundurmuş oluruz…Çikolatalı lezzetlere vişne çok ama çok yakışıyor benden söylemesi…






          Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 50 gr  kakao
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket Pakmaya bitter parça çikolata
  • Aldığı kadar un ( Yaklaşık 2 - 2,5  Su bardağı  )
  • 1 kase çekirdekleri çıkartılmış vişne



 Yapılışı: Cam karıştırma kabımızın içersine yumurtalarımızı kırıp bir tutam tuz ile köpürene kadar çırpalım ve ardından şeker ilavesi yaparak krema kıvamı alıp mikserimizin ucundan düşmeyecek hale gelene kadar çırpalım…Sıvıyağ ve sütümüzü ilave edelim…

  Ayrı bir kapta kuru malzemelerimizi yani un , kakao , kabartma tozu ve vanilyamızı eleyerek havalanmasını sağlayalım … Ardından sıvı karışımımıza kuru malzemelerimizi de ekleyerek spatula yardımı ile karıştıralım  Pakmaya bitter parça çikolatalarımızı ekleyelim ve vişnelerimizden üzerine yerleştirmek için ayrıdıktan sonra karışımımıza ilave edelim Erkap muffin kaplarımıza ya da kalıbımıza yerleştirelim…

    Önceden ısıttığımız 180 C fırınımızda yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirelim kürdan testi yaparak kekimizin pişip pişmediğini kontrol ederek fırından çıkartalım… Soğuduktan isterseniz pudra şekeri dökerek  servis edebilirsiniz ya da çikolata eritip üzerine dökebilirsiniz tercih size kalmış…



Afiyetler Olsun...

12 yorum:

  1. nefis olmuş bu cupcakeler. Ellerinize sağlık.. Yazın çok şanslıyız.. taze taze meyvelerle harika tatlar yaratabiliriz...:) Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Nahide Hanım…
      Evet aynen öyle yaz gibisi yok gerçi bu sene bihayli geç gelse de bundan sonra böyle sanırım.
      Bnede sevgilerimi gönderiyorum size…

      Sil
  2. çok güzel görünüyor elinize sağlık :-))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim ,sevgilerimle…

      Sil
  3. Nefis olmuş,buzlukta ki vişnelerime gün doğdu:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sorma tatlım bende bu sene fazla depolamışım yap yap bitmedi…
      Teşekkür edeim Nurlum .
      Sevgiler…

      Sil
  4. vişneli çikolatalı kek favorilerimden..İş yerinde bir arkadaşımda çok seviyor, bol bol pişiriyorum:) ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende çok severim çikolata ve vişne uyumunu…
      Ohhh ne mutlu arkadaşınıza sevgili Yeşimduşova…
      Teşekkürler ,sevgiler…

      Sil
  5. Vişne ve çikolata keklere çok yakışıyor, muffin kaplarınızda çok şıkmış :) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet bende çok yakıştırıyor ve lezzetine bayılıyorum…
      Çok teşekkür ederim güzel yorumunuz için.
      Sevgiler…

      Sil
  6. Çok güzel görünüyorlar. Elinize sağlık

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...