expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

7 Şubat 2015 Cumartesi

Zeytinli Pirinç Salatası



 


        Malzemeler
  • 2 su bardağı baldo pirinç
  • 1 su bardağı mısır konservesi
  • 1 adet közlenmiş ya da taze kırmızı  biber
  • 1//4 demet dereotu
  • 1/4 demet maydanoz
  • 5-6 dal taze soğan
  • 6 adet kornişon turşu
  • 15 adet yeşil zeytin kırmızı biberli
  • 1 adet limon
  • Zeytinyağ
  • Tuz, Karabiber


   Yapılışı: Pirinci bol suyla yıkadıktan sonra tenceremize bir miktar tuz ve bir kaç damla sıvıyağ ilave edelim. Üzerine çıkacak kadar suyla haşlayalım pirinçleri, lapa yapmamaya özen gösterelim. Çok fazla haşlayıp birbirine yapışmasını önlemek amaçlı sürekli kontrol edip karıştıralım, gerçi sıvıyağ pirinçlerin birbirine yapışmamasını sağlayacaktır…

 Haşlanan pirincimizi süzelim ve soğuk sudan geçirerek diri kalmasını sağlayalım… Tüm yeşilliklerimizi yıkayıp ince ince doğradıktan sonra salatamız için gerekli diğer malzemeleri de gerekiyorsa doğrayarak hepsini harmanlayalım… Damak tadınıza göre tuz, limon, zeytinyağ ve karabiber ekleyip karıştıralım. Servis kasemize alıp üzerine dilimlenmiş yeşil zeytin ilave edelim ve afiyetle tüketelim…



Afiyetler Olsun…

32 yorum:

  1. ay bu salata ne şıkmış:)
    http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nilgün hanım… :)
      Sevgiler…

      Sil
  2. Çok güzel olmuş. İlk fırsatta denicem. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Nahide Hanım…
      Mutlaka deneyin ,beğeneceğinize eminim…
      Sevgiler..

      Sil
  3. Rengarenk ve nazlı nazlı bir salat olmuş.. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim ne şeker bir yorum nazlı salata… :)
      Sevgiler Mutfak Hazinem…

      Sil
  4. çok güzel bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler canım sağol…
      Sevgilerimle…

      Sil
  5. ellerine sağlık canım. Pirinç salatasına yeşil zeytinde çok yakışmış. sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ablacım…
      Evet pek bir yakıştı ,tavuklusunu da yapıyorum hatta tariflerim arasınd mevcut onu da tavsiye ederim…
      Sevgiler…

      Sil
  6. Çok güzel olmuş ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederimHandan Hanım…
      Sevgiler…

      Sil
  7. becerikli olduğu kadar da zevkli ve estetik ruhlu şekerim benim :)))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ab lam benim canımsın çok teşekkür ederim…
      Sevgiler ana kraliçem…
      Öpüyorum seni kocaman…

      Sil
    2. Ellerine sağlık Emelcim nefis görünüyor..Çin pilavına benziyor sanki biraz..Zeytinle uyumu muhteşem olmuş..Kocaman öpücüklerimi ve sevgilerimi bırakıyorum sana :)

      Sil
    3. Teşekkür ederim Zeynepcim sağol tatlım…
      Evet andırıyor ama sanırım onda soya sosu ve tavuk da oluyor :)
      Bende öpücüklerinin en kocamanından olanları kabul ettim aynı şekilde sevgilerimi ve öpücüklerimi gönderdim bile hemde kocamanından :)

      Sil
  8. Değişik bir fikir ,rengarenk bir salata olmuş. Ellerinize sağlık ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet pratik ve farklı ama gayet lezzetli bir salata…
      Teşekkürler…

      Sil
  9. Merhabalar,
    Ellerine emeğine sağlık canımcım. Çok lezzetli görünüyor…Sevgilerimi bıraktımmmm…..:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhabalar tatlım,
      Çok teşekkür ederim canım sağol…
      Bende memnuniyetle kabul ettim ve kucak dolusu sevgilerimi gönderdim..

      Sil
  10. Böyle pilavları çok seviyorum. Çok hafif oluyor çünkü. Hatta bir defasında çin pilavı diye bir pilav yedim. Bildiğimiz dereotu ve pirinç. Nefis olmuştu. :) Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet tatlım bu salatalara bende bayılıyorum hele bir de tuz ve limon oranı tamsa değmeyin keyfe.
      Hafif ve pratik oluşuda cabası…
      Teşekkür ederim tatlım sevgiler…

      Sil
  11. Emel hanımcım diyet öncesi tabağımda pilav varsa mutlaka salatayla salata yoksa da domatesle karıştırır yerdim. Bu salataya da bayıldım. İlk kaçamak öğünümde yapacağım...

    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Everen Hanım çok sevindim ve eskiden ben pirinç pilavı sevmezdim ve salatayla karıştırarak yerdim tabi ozamnlar çocuktum diyebiliri orta okul zamanlarımda…
      Demek damak tatlarımızda benzerlik mevcut…

      Sil
  12. Sunum ve görüntü harika:)) davetler için çok şık bir salata olmuş... zeytin yakışmış kendilerine...
    emeğine sağlık canım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet tatlım davetler için hem şık hem farklı ayrıca çok hafif yedikçe yiyesi geliyor insanın :)
      En azından benim için öyle…
      Sevgiler canım …

      Sil
  13. Közlenmiş biber harici denedim, kesinlikle çok lezzetli oldu.
    Fakat görsel olarak sizin ki kadar hoş olmadı..
    Elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Her türlü lezzetli olur afiyetler olsun sizin de ellerinize sağlık…
      Estağfurullah olurmu öyle şey eminim sizin de görsel olarak aynı güzellikte olmuştur salatanız…
      Teşekkürler Sevgiler…

      Sil
  14. Canım benim özenli hassas arkadaşım nasıl da özenli sunmuşsun salatan gel beni ye diyor içine düşesim geldi güzel Emelim yüreğine emeğine eline sağlık canımın içi afiyetler olsun tatlım çok öpüyorum.<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bitanemmmm Vişnapım çok teşekkür ederim tatlım sana yetişmeye çalışıyorum …
      Öpüyorum seni tatlım kıymetlim…
      Sevgiler…

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...