expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

29 Aralık 2014 Pazartesi

Nohut Salatası

   Merhabalar,

   Doyurucu bir salata oluşu açısından bir öğün yerine geçebilecek ,lezzetli ve bol vitaminli bir salata tarifi paylaşmak istiyorum size .Bu salata tamamen sizin damak zevkinize bağlı olarak çeşitli malzemeleri ekleyip çıkarabileceğiniz güzel ve oldukça doyurucu bir salata.

  Davet sofralarınızda ya da yılbaşı akşamı davet sofralarınızda da yer verebileceğiniz bu salatanın tarifini paylaşalım artık ne dersiniz blogcanlarım ? Mutlu günler dilerim herkese…






        Malzemeler
  • 2 su bardağı Reis Nohut 
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 adet mısır konservesi ( 320 gr kavanozda )
  • 1 tutam nane
  • 4-5 dal taze soğan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2-3 adet sivri biber
  • Pul biber,karabiber,tuz
  • Kemal Kükrer Koruk Ekşisi Sos
  • 1/2 adet limon suyu
  • 4-5 adet kornişon turşu (arzuya göre kullanmayabilirsiniz)
  • Zeytinyağ

   Yapılışı: Akşamdan suya koyup beklettiğimiz nohudumuzu haşyaıp süzelim.Yeşilliklerimizi de temizleyip bol suyla yıkadıktan sonra ice ince doğrayalım…

  Biberlerimizi de çekirdeklerinden ayırıp küp şeklinde doğrayalım.Opsiyonel olarak kornişon turşumuzu da küp şeklinde doğrayalım ben bu sefer tercih etmedim…Mısırlarımızı da süzgeçe alıp güzelce yıkayalım , salatamızı hazırlayacağımız kasemize tüm malzemelerimizi koyalım ve ayrı bir kapta salatamızın sosunu hazırlayalım …

   Servise yakın baharat ve tuz ilavesi yaptıktan sonra salata sosumuzu ilave edip servis tabağımıza yada kuplara alıp servise hazır hale getirelim …

Afiyetler olsun…

3 yorum:

  1. çok besleyici bir kış salatası olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. yeni yılda saglık ve mutluluk diliyorum .ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  3. Harika canım fazla nohut haşlamıştım, ben de bu şekilde değerledirebilirim.
    Harika lezzetlerle dolu blogun tebrik ederim canım.
    Sevgiler

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...