expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

24 Ekim 2014 Cuma

Patatesli Bulgurlu Salata

 Hayırlı Cumalar Dilerim Sevgili Blogcanlarım ,

Ben bu salatanın tadına ilk Chefika'mın ellerinden yapılan lezzetle bakmıştım ve o an bayılmıştım …
Ufak dokunuşlarla yaptığım ilavelerle de sizlerin beğenisine sunuyorum …

 Ayrıca bu güzel salatanın tarifini Biricik Dünyam.com 'da da yayınlamış ve sizlerin beğenisine sunmuştum…Tabi ki blogcanlarımla paylaşmadan da olmaz elbette ki…

  Umarım ki çok beğenirsiniz blogger arkadaşlarım  ve bana denememiz için  gönderilmiş olan, herbir sosuna ayrı bayıldığım Kemal Kükrer Sumak Ekşisi Sosu ile yapabileceğiniz gibi bol limonlu da deneyebilirsiniz…Benden söylemesi ve tarifi paylaşması gerisi sizin hünerli ellerinize kalmış…

Kolay gelsin hepinize sevgilerimle , hoşca ve muhabbetle kalın canlarım…






         Malzemeler
  • 3 adet haşlanmış patates
  • 1 çay bardağı bulgur  ( aynı miktar su ile ıslatılmış )
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı Kemal Kükrer Sumak Ekşisi Sos
  • 1,5 limon suyu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet dereotu
  • 5-6 dal taze soğan 
  • 2 diş sarımsak
  • Marul 


    Yapılışı:  Her zaman olduğu gibi önce yeşilliklerimizi yıkayıp sirkeli suda beklettikten sonra bolca durulayıp ince ince kıyalım … Derince bir kabın içersinde bulgurumuzu ıslatalım ve haşlayıp püre kıvamına getirmiş olduğumuz patateslerimizi ilave edelim ardından  kalan bütün malzemeleri ilave ederek güzelce yoğuralım … Baharat ölçümüzü yine her zaman belirttiğim gibi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz… Elimizle dilediğimiz gibi şekillendirip,  marul yapraklarını servis tabağının altına yerleştirerek de servis edebilirsiniz… 

Afiyet Olsun...

10 yorum:

  1. Cok degisik bir lezzet ve sunum olmus ,ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim tatlım…
      Sevgiler…

      Sil
  2. süper bir salata olmuş eline sağlık canım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim kış güneşi…
      Sevgilerimle…

      Sil
  3. Canım Emel'im eline,emeğine güzel yüreğine sağlık ne güzel lezzetler yapıp mutfağında bizlerle paylaşıyorsun canımın içi Bayılıyorum senin tariflerine hele ben salataları hem yapmasını hem yemesini çok seviyorum şimdi olsa bundan bir tabak yerdim canım çok öpüyor sımsıkı sarılıyorum özledim bir de senin güler yüzünü tatlı sohbetini .<3<3

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Vişnapım bitanem çok teşekkür ederim canım benim…
      Ayyy canımsın sen nasıl mutlu ediyor senin bu güzel yorumların beni bir bilsen Vişnapım…
      İyiki varsın canım benim , bende seni kocaman öpüyorum ve en kısa zamanda mutlaka görüşelim.
      Sevgilerimi gönderiyorum ve en kocamanından öpüyorum o güzel yanacıklarından… :)

      Sil
  4. sunumu çok beğendim canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim tatlım …
      Sağolasın sevgilerimle…

      Sil
  5. sunum harika ellerinize sağlık eminim tadı da güzeldir...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Arzu Hanım…
      Sevgilerimle…

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...