expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

31 Ağustos 2014 Pazar

Kahvaltı Sofrası 3 - Patatesli Yumurta


    Haftasonu kahvaltılarının yeri hepimizde bir başkadır…Aile kaç kişiden oluşursa oluşsun evin reisinin güzelce uyuyup dinlendikten sonra işe yetişme gayesinin olmadığı rahat bir kahvaltı gibisi yoktur…

   Sevgi ve muhabbetin çayımızla birlikte dem aldığı sevgi dolu bakışlarda içilen bir yudum çay ve bir lokma ekmek gibisi yok…

    Rabbim hepimizin evlerini bereketli ve huzurlu kılsın inşallah …
Hayırlı pazarlar dilerim hepinize….




    Kahvaltılarımızda  ne kadar çok çeşit olursa biz ev hanımları yanında yardımcı bir lezzet olmadan o masayı hep bir eksik gibi algılar ve neden bir fazla olmasın ki deriz ve omlet , sucuklu yumurta ,pankek, akıtma, börek , pişi , poğaça , krep gibi çeşitlerle donatmaya çalışırız her birinin ayrı yeri vardır ve kahvaltılıklarla müthiş uyum sağlarlar ve bizde tüm haftanın yorgunluğunu atmaya çalışan evin reislerinin gözünü ve gönlünü şenlendirsin diye hummalı bir çalışmaya gireriz …
   
   Eeeee tabi her defasında poğaça börek yapacak gücü bulamadığımızda olur ... İşte böyle zamanlarda yumurta ve türevleri tüm lezzetiyle bize eşlik ederler …

   Aslında hepimizin bildiği ve sevdiği bir lezzetin tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle bugün ,




    Malzemeler
  • 3 adet orta boy patates
  • 4 adet yumurta 
  • 100 gr taze kaşar peynir rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Pul biber,karabiber ve tuz
  • Sıvıyağ patateslerimizi kızartmak için
Yapılışı: Patateslerimizi yıkayıp kabuklarını soyalım ve kesme tahtamızda minik küpler halinde doğrayalım ve tavamıza aldığımız sıvı yağımızı kızdırıp pembeleşene kadar kızartalım ve süzgeç yardımıyla havlu kağıt yerleştirdiğimiz tabağımıza alalım…

  Bir başka tavada tereyağımızı kızdıralım ve patateslerimizi içersine alalım ardından yumurtalarımızı kırıp ,baharat ve tuzumuzu ilave edelim ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyelim isterseniz kaşar peynir kullanmayabilirsiniz tercih her zamanki gibi sizin ben bu şekilde çok seviyorum ama peynirsiz de harika oluyor… 



   İşte hepsi bu kadar sevdiklerinizle birlikte mutluluk dolu masalarda , gülen yüzlerinizin hiç solmayacağı sağlıklı günler dilerim afiyetler olsun hepinize…





8 yorum:

  1. ellerinize sağlik hersey çok güzel görünüyor.Bende çok severim patatesli omletti hatda evde nekadar sebze felan varsa kullanırım ve kurtarırım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim çok sağolun…
      Patatesli omlet yaparken çıkan o müthiş kokuya bayılıyorum ve her defasında ters çeviricem derken omleti tahrumar ediyorum ablam omlet konusunda ustadır …
      Bu arada sebzeli omlet yaparım ama patates ve sebze ile birleştirmeyi denemedim hiç en kısa zamanda bende yapayım ,mantarlı ve ıspanaklı omleti de çok severim ama sizin gibi patatesli ve sebzeli bir arada deniycem sevgili Güzel Gül…

      Sil
  2. Ellerinize sağlık bizim evimizde de çok sık yapılıyor bu:):)Hatta eşim egeli onlarda ana yemek olarak bile yeniyor:):)

    Anneysen ya da anne adayıysan,çocugunla eğlenerek onu eğitmek istiyorsan,yemek yapmayı seviyorsan,kendin yap projeleriyle alakalıysan,dikmeyi,örmeyi,kesmeyi ve de biçmeyi seviyorsan haydi bloguma:):)

    http://hobidelisii.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık gece gece harika görünüyor ,yarın sabah hazırlamak şart oldu ,sevgiler...

    YanıtlaSil
  4. bayılırım afıyetler olsun ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
  5. Emelim pişti olduğumuzu duydum,koştum geldim,gönlü güzelim..
    Pazar kahvaltıları bizde de çok ama çoook sevilir,uzun uzun sohbetler eşliğinde yapılır kahvaltı..Hep farklı özenilir,planlar yapılır pazar kahvaltıları için.Sofralarımız hep mutluklukla oturulan keyifli sofralar olsun canım benim..
    Omletin de şahaneee ellerine sağlık tatımmm..Öpüyorum senii..

    YanıtlaSil
  6. Offf mis miss patatesli omleti sucuğu reçeli kalpli reçelli ekmeklerde yapmış yaaa eline sağlık canım :)) miss olmuş miss yer açın geliyorum :)))

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...