expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

15 Temmuz 2014 Salı

Şekerpare




          Malzemeler
  • 1 paket margarin ( oda sıcaklığında )
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 4 yemek kaşığı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
       Şerbeti İçin
  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 / 2 limon suyu
       Üzeri İçin
  • Fındık yada Antep fıstığı


     Yapılışı : Oda sıcaklığındaki margarin ,yumurta, pudra şekeri , irmik, hindistan cevizi, kabartma tozu ,vanilya ve unu karıştırma kabımıza alıp güzelce yoğuruyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz dilerseniz ilk etapta3 su bardağı unu  ekleyip daha sonra kontrollü ilave edin çünkü bardak ölçüleri benzerlik göstermeyebilir çok sert bir hamur elde etmiş olmamak için…

    Hamurumuzdan dilediğiniz büyükte parçalar kopartıp elinizle yuvarlayıp ve üzerini hafif bastırarak yassılaştırın dilerseniz bu sırada üzerlerine tane fındık koyup bastırabilirsiniz…Yağlamış olduğumuz fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 C fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin…

    Bu sırada şerbetimizi hazırlamak üzere tenceremize su ve şekerimizi alıp ocakta orta ateşte kaynatalım … Kaynadıktan sonra yarım limonu sıkalım 5 dakika kadar daha kaynatalım ve ateşten alıp ılınmasını bekleyelim…Şekerparemiz fırından çıktıktan sonra bir kaç dakika bekleyelim ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbeti sıcak şekerparelerimizin üzerine gezdirelim ve üzerine başka bir tepsi kapatıp dinlenmeye bırakalım…Servis sırasında üzerine dilediğiniz kuruyemişi ekleyerek servis edebilirsiniz ben Antep fıstığı koymayı tercih ettim …

   Not:  Şerbet ılık , şekerpareler sıcak olmalı unutmayın lütfen...





Afiyetler olsun...


10 yorum:

  1. Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Siedam sağol tatlım…
      Sevgilerimle öpüyorum seni kocamannnnn….

      Sil
  2. Ellerine sağlık canım arkadaşım. Nefis görünüyor geçekten. Size afiyet şeker olsun...:)) Sevgilerimi bıraktımmmm...:)))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canımmmm teşekkür ederim…
      Bende keyifle kabul ettim sevgi dolu yürekten gelen o güzel sevgiyi içimde hissederek…
      Sarıldım sımsıkı sana …
      Öpüyorum canım sevgiler...

      Sil
  3. Ne lezzetli görünüyor öyle:-) ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çoook teşekkür ederim sağolun….
      Sevgiler...

      Sil
  4. Yanıtlar
    1. Teşekkürler Semacım Hoşgeldin Bloguma…
      Sevgiler tatlım...

      Sil
  5. lokum gibi olmuş maşallah şekerime
    g +

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım ablacım benim..
      Sevgiler.

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...