Malzemeler
- 5 adet orta boy patates
- 2 adet havuç
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 adet limon
- 2 adet sivri biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı : Patateslerimizi güzelce yıkayıp tenceremize alalım su ilave edelim ve kaynamaya bırakalım…Çatal yardımıyla kontrolümüzü yapalım ve piştikten sonra soğumaya bırakalım…Soğuyan patateslerimizin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayalım…
Arzu ederseniz aceleniz olduğu zamanlarda patatesleri soyup istediğiniz büyüklükte doğradıktan sonra 2 su bardağı kadar su koyup tuz da atarak daha çabuk haşlanmasını sağlayabilirisiniz tercih size kalmış…
Taze soğan ,biber ve maydanozlarımızı yıkayıp sirkeli suda beklettikten sonra kurutalım ve ince ince doğrayalım…Havuçlarımızı da soyup rendeleyelim...
Tüm malzemelerimizi genişçe bir kabın içersinde karıştıralım …Tuz, baharat ,zeytinyağ ve limon ilave ettikten sonra servise hazırdır…
Afiyetler olsun...
Ellerine saglik canim,patates salatasina kimse hayir demez,klasik salatalarin basinda gelir benim icin
YanıtlaSilEvet tatlım hepimizin vazgeçilmezidir patates salatası …
SilÇok teşekkürler sevgiler...
Ellerine sağlık arkadaşım. Patates salatasını sevmeyen yoktur herhalde. Bizim evde de çok sevilir...Afiyetler olsun canım...Sevgiler,
YanıtlaSilCanım benim çok teşekkür ederim sağol…
SilEvet sanırım hiç kimse sevmiyorum demez …
Sevgilerimle Seldacım canımsın…
Patatesin her turlu yemegini cok severim..eljnize saglik
YanıtlaSilBende öyle patatesin girdiği hiç bir lezzetehayır diyemem Gül Mutfağım …
SilÇok teşekkür ederim sevgilerimle...
aynen şekerler ben de seviyorum işte böyle pul biberli olacak,zeytinyağını dökeceksin üstüne mmmmm
YanıtlaSilafiyetle
Çok sağol canım ablam benim…
SilTeşekkürler sevgiler...
Ellerine sağlık canım. Çok severim.bol sirkeli, acılı ve soğanlı.. Hamileyken neredeyse tek aşerdiğim şeydi..:))sevgiler şeker..
YanıtlaSilTeşekkür ederim canım çok sağol …
SilAmanın aşerilmeyecek gibi değilki bol ekşili acılı tercihe göre sirkeli…
Benden de sevgiler sarı şekerim...
BEN bu salataya dün yorum yazmıştım ama niye görünmüyor ki :((
YanıtlaSilbecerikli şeker
Canım ablam teşekkürler bak işte 2 yorumunda görünüyor… :)
SilSevgilerimle...
Bu salata oldumu sofrada yemek olmasada olur. Ailece çok seviyoruz.ellerinize sağlık çok lezzetli gözüküyor.
YanıtlaSilEvet çok haklısınız katılıyorum size…
SilBu arada bloguma hoşgeldiniz güzel yorumunuz için teşekkürler…
Sevgiler...
Ellerine sağlık Emelim en sevdğim salata nasıl nefis görünüyorr..Nazo
YanıtlaSilTeşekkürler Nazom…
SilBenimde canısı çok sağol sevgiler...
Off offf patates salatası mı yapmış arkadaşım benim :))) Amanın en sevdiklerimdeeeeen :)
YanıtlaSilGünlerin en favori ikramlığı, herkesin pek sevdiği bir salata. Sen de çok güzel yapmışsın Emel'im...
Ellerine sağlık,
sevgiler...
Evet boncuğum aynen öyle patates salatası her gün yesem bıkmam ben …
SilÇok teşekkür ederim Fatmacım sevgilerimle tatlım...