expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

20 Şubat 2014 Perşembe

Ayva Reçeli...




 

        Malzemeler
  • 1 kg ayva
  • 3 su bardağı şeker
  • 5 adet karanfil
  • 1/2 limon suyu
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 3,5 - 4 su bardağı su
    Yapılışı: Öncelikle ayvalarımızı güzelce yıkayalım ve kabuklarını soyalım …Küp şeklinde doğrayalım ve çekirdeklerini ve kabuklarını atmayalım lütfen reçel yaparlen kullanacağız çünkü… Ön hazırlığımızı yaptıktan sonra tenceremize küp şeklinde doğradığımız ayvalarımız alalım ve üzerine suyumuzu ve şekerimizi ekleyelim 1 adet çubuk tarçın ve karanfilimizi ilave edelim… 

  Ayırmış olduğumuz çekirdekleri ve ayvanın kabuklarını da tenceremize koyup kaynamaya bırakalım  ( çekirdekler kıvamını yoğunlaştırmak için kabuklarını da renk vermesi açısından kullanıcaz bunları daha sonra reçelimizin içersinde ayırıp alacağız ) arada karıştırarak rengimiz değişip kıvamı yoğunlaşmaya başladığında limon suyumuzu ilave edelim 5 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocağımızın altını kapatalım…Artık neredeyse hepinizin bildiğin gibi sevgili anneciğim şeker hastası olduğundan ben reçeli 1 kg dan yaptım siz kiloyu arttıdığınızda ölçüsünü de 2 katına çıkartabilirsiniz…




Afiyet Olsun...

17 yorum:

  1. Şekerciğim eline sağlık afiyetler olsun şekeri su olarak yazmışsın sanırım farkında olmadan Emelim canım istedi gece gece nefis olmuş rengi çok öpüyorummm :* :* :*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mersi şekercim sağol düzelttim canısı…
      Hatırlarsan seninle sohbet ederken ayva tatlısından bahsetmiştin bende reçel yapmıştım Vişnapım…
      Tarifi anca yayınladım çok teşekkürler canım…

      Sil
  2. seni pembiş hastası seniiiii :)
    nasıl da pembe pembe pişirmişsin ellerine sağlık ,yiyenlere de şifa olsun

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim ablam benim…
      Sanırım tarçın, çekirdek, karanfil derken fazla koyu oldu rengi ama tadı nefis oldu…
      ALLAH razı olsun sevgilerimle ablam...

      Sil
  3. Eline sağlık Emelcim afiyetle yiyin rengide çok hoş olmuş.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Semacım…
      Sağol canım ilk defa yapıyorum rengini bende çok beğendim…
      Sevgilerimle canısı...

      Sil
  4. tam zamanı hemen gıdıp yapayım ellerıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bencede Selmacım fazla geçikmeden yap derim…
      Şimdiden ellerine sağlık…
      Sevgiler…

      Sil
  5. merhaba,rengini çok iyi tutturmuşsunuz, çok parlak ve çekici.. ama pek severek yemem ayva reçelini:( ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Yeşim Hanımcım…
      Hepimizin sevmedikleri olabilir elbette :( benim ablamda hiç reçel sevmez mesela…
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. rengide ne kadar güzel olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım benim sağolasın…
      Sevgilerimle ...

      Sil
  7. Canım muhteşem olmuş.. Ellerine sağlık..:))

    YanıtlaSil
  8. Oyy oyy Emelcim rengine bittim harika olmuş gül kırmızısı ellerine sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
  9. daha once hic ayva receli yemeyen biriyim :)

    YanıtlaSil
  10. Canım ben ayşegül.Yaptığın tarif gerçekten süper olmuş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  11. Ayva reçeli tarifi almadan önce yararlarını okudum dudağım uçukladı. Bundan sonra evin her yerine ayva koyucam birileri yesin de sağlıklı olsun diye :)

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...