expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

8 Kasım 2013 Cuma

Nar Soslu Kremşantili Muhallebi...

    Hepinize Hayırlı Cumalar Diliyorum Sevgili Blogcanlarım… Bu tarif tamamen benim uyarlamamla yapılmış bir tariftir ve o anlık içimden gelen malzemeleri ekleyerek gelişmiştir... Bilgilerinize…




       Malzemeler
  • 1 lt süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 subardagi şeker
  • 50 gr tereyağ
  • 1 adet damla sakızı
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket Krem Şanti
Sosu İçin
  • 2 adet nar
  • 2 tatlı kaşığı nisasta
  • 1 çay bardağı şeker
Üzeri İçin
  • Milka Beyaz Çikolata
  • İnci şekerler





Yapılışı : Çift tabanlı çelik tenceremizin içersinde 50 gr tereyağ ile unumuzu kısık ateşte çırpıcı yardımıyla güzelce kavuralım yerken un tadını almamak için ardından 1 lt süt ve şekerimizide ilave edelim karıştırmaya devam edelim …Şekeri ,damla sakızını ve vanilyayı da ekleyip muhallebi kıvamına gelene kadar çırpma teliyle karıştırmaya devam edelim… Muhallebimiz göz göz olunca tamamdır …Ocağımızın altını kapatıp mikser yardımıyla sürekli çırparak muhallebimizi soğutup krem şantimizi ilave edip biraz daha çırpıyoruz

Narımızı güzelce ayıkladıktan sonra bir tencerede 2 tatlı kaşığı nişasta ve şekerle birlikte sosumuzu hazırlıyoruz…Eğer taneli bir sos olmasını istemiyorsanız narın suyunu da sıkabiliriz…
 
Ardından isterseniz kuplara paylaştırabilirsiniz yada benim yaptığım gibi tart kalıbımızın altına narlı sosumuzu döküp üzerine muhallebimizi dökerek buzdolabında bir gece beklettikten sonra servis edebilirsiniz… Ben şekil alması açısından bir gece beklettim arzunuza göre soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz… 

Üzerini süslemek için beyaz çikolatamızı benmari usulünde eritelim ve istediğiniz gibi süsleyelim…Antep fıstığı , hindistan cevizi yada fındık içiylede süsleyebilirsiniz tercih sizin elbette hanımlar




Afiyetler Olsun...

12 yorum:

  1. Bu nasıl güzel bir sunum Emelcim ellerine sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Çizelcim sağol canım…
      Sevgilerimle...

      Sil
  2. muhtesem olmus ellerıne sağlık tarıfını aldım cuplarda da guzel olur

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Selmacım…
      Evet bence de cupda denemek lazım …
      Sevgilerimle...

      Sil
  3. Görüntü süper.Lezzeti de öyledir eminim ;) ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkürler bana göre lezzetliydi :)
      Sevgilerimle...

      Sil
  4. ellerinize sağlık muhteşem görünüyor :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Melisa Hanım…
      Sevgiler...

      Sil
  5. Tadından geçtim neden mi bana öylesine uzaksın ki ha deyince gelipte tadına bakma şansım yok ki.Ama süslemelerine var ya bittim bayıldım kalkıp hemen yapasım geldi de ev de süt ve beyaz çikolata yok olsaydı ahh ama yarın Üsküdar'a gideceğim oradan alırım^^ Canım Emel'immm ellerine sağlık tatlım canımm görüntü gel beni ye diyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bilmem canım en iyisi birbirimize yakın evler almak anlaşıldı canım…
      Teşekkürler sağolasın canım beğenmene sevindim…
      Sevgilerimle tatlım...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...