Çikolatalı Tart..

       Malzemeler

       Tart İçin

• 125 gr tereyağ
• 1 çimdik tuz
• 1 paket Dr Oetker Kakao 
• 1/2 su bardağı pudra şekeri
• 1 + 1/4 su bardağı un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

       Ganaj için

• 3 paket bitter çikolata (80 gr x 3 )
• 1 paket krema (200 ml)

  Yapılışı: Un ,kakao ,şeker ve tuzu karıştırma kabımıza alıp karıştırdıktan sonra tereyağımızı küp küp doğrayıp  yumurta ve vanilyamızı da ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz…Hamurumuzu buzdolabında 1 saat dinlendiriyoruz…

  Tart hamurumuzu dilerseniz küçük tart kalıplarına dilerseniz içi çıkarılabilen tart kalıbımıza yerleştirdikten sonra üzerine yağlı kağıt yerleştirelim ve hamurun kabarmaması için nohut yada fasulye koyalım ağırlık yapması için…

   180 C de ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirdikten sonra üzerindeki yağlı kağıdı kaldıralım ve 5 dakika daha pişirelim ve soğumaya bırakalım…

  Çift tabanlı bir tencerede kremamızı kaynatalım ve çikolatalarımız parçaladıktan sonra içersine atıp eriyene kadar spatul yardımıyla karıştıralım ve ganajımızı hazırlayalım…Soğumaya bıraktığımız tartımızın üzerine sosumuzu dökelim ve buzdolabında 4-5 saat bekletelim ve dilimleyerek servis edelim…

Afiyetler Olsun…