expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

27 Eylül 2013 Cuma

Kadayıflı Kek Tatlısı...

   



         Malzemeler
  • 4 adet yumurta
  • 1su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1/2 su bardağı süt
  • 2 paket kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 4 kahve fincanı un
  • 250 gr kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz içi
        Şerbeti için 
  • 4 su bardağı toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1/2 limon 




   Yapılışı: Karıştırma kabımızın içersinde yumurta ve şekerimizi mikserler güzelce çırpalım ... Süt , sıvıyağ ilave edelim biraz daha çırpalım...Un ,kabartma tozu ,vanilyamızı da ilave edip çırpalım ve kadayıfımızla cevizi de ilave edelim karıştıralım  ardından yağlamış olduğumuz tepsimize döküp spatulumuz yardımıyla üzerini düzeltelim ve 180 C ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişirelim...

  Şerbetimizi hazırlamak için çift tabanlıçelik tenceremize su ve şekerimizi alıp orta hararetli ocakta  kaynatalım ... Kaynamaya başladıktan sonra limon ilave edelim ve 10 ila 15 dakika kadar istediğimiz kıvama gelene dek biraz daha ocakta tutalım şerbetimiz olduktan sonra altını kapatalım ... Şerbetimizin ilk harareti çıktıktan sonra yani 5 -10 dakika bekledikten hemen sonra dana önceden pişirip soğuyan kekimizin üzerine kepçe yardımıyla yavaşça dökelim ...

  Tatlımızı soğumaya bırakalım istediğimiz şekilde dilimleyerek üzerine Antep fıstığı yada Hindistan cevizi dökerek servis yapabilirsiniz...

Afiyet Olsun...



20 yorum:

  1. Eline sağlık Emelcim.Nefis bir şerbetli tatlı olmuş..Hiç yemedim ama denemek isterim .sevgilerimle canım ✿✿✿

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Semacım...
      Denemeye değer pratik bir tatlı yaparsan pişman olmazsın ...
      Benden de sevgiler canım öpüyorum...

      Sil
  2. Ellerinize sağlık emel hanım:) Olsada yesek...:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Oya Hanım...
      Buyrun birlikte yiyelim...
      Sevgilerimle...

      Sil
  3. çokk güzel gözüküyor elinize sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Eda Hanım...
      Sevgilerimle...

      Sil
    2. Kadayıf tatlısını çok severim ve bir türlü şerbetleme aşamasında mutlaka hüsrana uğrarım bir daha yapmayacağım diye hep karar alırım .Bak bu nefis tarifini yapacağım ve de kadayıfı da böylelikle yemiş olacağım harika bir fikir bu canımın içi ellerine sağlık olsun afiyetle,muhabbetle kal tatlım..

      Sil
    3. Bence yaparsan hüsrana uğramıyacaksın canım gayet basit ve pratik ...
      Vişnapım denedikten sonra yorumunu bekliyorum teşekkürler tatlım...
      Sarıldım sevgiyle sımsıkı sana ...

      Sil
  4. http://pinarintarifdefteri.blogspot.com/ canım nefıs olmuş.ellerıne sağlık.sevgıler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Pınar Hanım...
      Bende sevgilerimi gönderiyorum size...

      Sil
  5. değısık bır tarıfmıs denemeklazım yerken kadayıf tadı alınıyrmu elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım hissediyorsun tabi çok yoğun değil tatlısındaki gibi ama istersen kadayıf miktarını arttırıp unu azaltabilirsin tabi istersen...
      Çok teşekkür ederim canım sağol...
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. Ellerinize sağlık değişik bir tat denenmesi gerekir diye düşünüyorum en kısa zamanda deneyeceğim bende sizi bloguma beklerim.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de denemeniz gerekir hem kekin hemde kadayıfın birleşmesiyle hoş bir lezzeti oluyor...
      Elbette gelirim hemen...
      Sevgilerimle...

      Sil
  7. Bu nasıl bir görüntüdür? Çok da pratik anlatmışsınız sanki ben bile yapabilirim gibi geldi. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim İlhan Bey...
      Yaparsınız elbette çok pratik bize düşen sadece malzemeleri hazırlayıp eklemek... :)
      Sevgi ve saygılarımla...

      Sil
  8. çok beğendim canım.mutlaka denenmesi lazım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne mutlu bana o halde... :)
      Evet canım denemeni isterim hoş bir lezzeti var ayrıca çok basit...
      Teşekkür ederim Sevgilerimle...

      Sil
  9. ilk kez duyuyorum. çok özgün bir tarif olmuş ellerine sağlık. denemek isterim. sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tavsiye ederim canım hoş bir tadı var...
      Çok teşekkürler Haticem...
      Sevgilerimle ...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...