expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

5 Nisan 2013 Cuma

Şalgamlı Bulgur Salatası







      
   
           Malzemeler
   
  • 2 su bardağı bulgur
  • 4 su bardağı şalgam suyu 
  • 1 adet mısır konservesi
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet taze soğan
  • 1 adet limon
  • Sıvı yağ
  • Tuz 

     Yapılışı : 2 su bardağı bulguru yıkadıktan sonra 4 su bardağı şalgam suyuyla birlikte bir tencerede suyu çekene kadar haşlıyoruz... Soğumaya bırakıyoruz...

     Diğer tarafta yeşilliklerimizi yıkadıktan sonra ince ince kıydığımız taze soğan, dereotu  maydanoz ve konserve mısırımızı şalgam suyuyla haşladığımız bulgurumuzla birlikte derin bir kabın içersinde karıştırıyoruz...Tuz ,yağ ve limonumuzu ilave edip servise hazırlıyoruz...

    Arzunuza göre sumak yada başka baharatlar kullanabilirsiniz ayrıca kornişon turşu yada konserve mantar da ilave edebilirsiniz...Sizin damak tadınıza göre çeşitlendirmek hünerli bayanlarımızın isteğine bağlı...


Afiyet Olsun....



13 yorum:

  1. hemen yapmalı bunu
    çok ilginç geldi bana
    Ellerinize sağlık Emel hanım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Katılıyorum fikrine tatlım...
      Denemeni tavsiye ederim şalgam suyunun ekşiliği ve lezzeti bulgura geçiyor ...
      Zaten yeşilliklerin ve mısırın salatalarımıza verdiği lezzet tartışılmaz...
      Çoookkk teşekkürler sağolun...
      Sevgilerimle...

      Sil
  2. Lezzet ve sağlık bir arada.. Renkte muhteşem .. Arkadaşımın ellerinden.Daha ne olsun.. Ellerine sağlık. Sevgiyle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Oyacım aynen dediğin gibi lezzet ve sağlık bir arada...
      Çoooookkkk teşekkürler canım ...
      Sevgilerimle...

      Sil
  3. Salgam suyunu cok seven ve cok tuketen biri olarak ben bunu kesin yapmaliyim kimbilir nasil lezzetli oluoyrdur ellerine saglik harikasin yaaa ilk defa sende gordum salgam suyuyla salatayi of valla ben senin blogda bu saatte cok durmayim en iyisimi gezindikce hepsinden canim cekiyor gunduz vakti gelip tarif defterime senden yazacagim coook tarif var emelcigim:-)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka yap canım gerçekten hem lezzetli hemde sağlıklı...
      Memnun olurum yaz tabi canım ve bir an önce yapıp afiyetle ye şekercim...
      Sevgilerimle...

      Sil
  4. valla tadını çok merak ediyorum şekerim mutlaka yapıcam defterime yazdım bile,adıda emel'in salatası:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sevindim salatanın isim annesi olduğuma...
      Canımsın sevgilerimle...

      Sil
  5. ay bu harika görünüyor.elinize sağlık.renk harika olmuş.bir Hataylı olarak zaten salgam severız.emınım böylede mukemmel olmustur sevgılerımle...http://emekkafee.blogspot.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim Sevgili Emek Kafee çok teşekkür ederim…
      Mutlaka denemelisiniz evet lezzeti bir harika…
      Sevgiler...

      Sil
  6. Cok cok begendim ,kücük resimde görüp, pasta sandim, rengi cok hos olmus canim,ellerine saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevindim beğenmiş olmana :)
      Rengi gibi tadı da çok hoş denerseniz hak verirsiniz…
      Teşekkür ederim sevgilerimle...

      Sil
  7. Salatalar en gözde yemek seçeneğim..çok sağlıklı çok leziz..eline sağlık canım..

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...