expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

14 Nisan 2013 Pazar

Peynirli Mini Poğaçacık

  Yumuşacık poğaçalardan hoşlanıyorsanız mutlaka denemelisiniz bu nefisss poğaçayı sevgili blogcanlarım… Hafta sonu kahvaltılarınız ve sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz güzel çay davetlerinizde size yumuşacık lezzetiyle eşlik edecek güzel bir atıştırmalık poğaça tarifimi paylaşıyorum bugün sizlerle...



            Malzemeler
  • 2 yumurta 
  • 125 gr tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 paket Dr. Oetker İnstant maya
  • 1 paket Dr. Oetker kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı şeker
            İç Malzemesi
  • Beyaz peynir ,lor peynir
  • Maydanoz,dereotu
  • Karabiber ,pul biber 
  • İnce doğranmış sivri biber
            Üzeri İçin
  • Yumurta sarısı

       Yapılışı : Hamurumuz için gerekli tüm malzememizi karıştırıp yoğurarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz...Yoğurduğumuz hamurun üzerini örterek 1 saat kadar dinlendiriyoruz ve mayalanıp kabarmasını sağlıyoruz...













      Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak avcumuzun içersinde inceltip içersine hazırladığımız peynirli iç malzememizden bir miktar koyup mekik şeklinde kapatıyoruz...







      Hazırladığımız mini poğaçacıkları yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine ek yeri alta gelicek şekilde yerleştiriyoruz...Üst kısımlarından mutfak makası yardımızla ufacık kesik atıyoruz ...






     Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış  180 C fırında pişiriyoruz...







Afiyet Olsun...



28 yorum:

  1. offf çok güzel gözüküyorr sıcak sıcak olsa da yesem ya :)) ellerinize sağlık :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım....
      Ne zaman istersen buyur gel birlikte yiyelim ...
      Sevgilerimle...

      Sil
  2. ellerine sağlık....
    poğaça çok severim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Şirinem...
      Kim sevmezki poğaçayı... :)
      Sevgilerimle...

      Sil
  3. Bayılırım,bütün tepsiyi yiyebilirim..ellerine sağlık canımm..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne demek buyrun birlikte yiyelim Nursencim...
      Çok teşekkür ederim...
      Sevgilerimle...

      Sil
  4. yumuşacık poğaça yapmanın maya kullanmaktan başka çaresi yokmudur ablacım ben kabartma tozuyla yapıyorum olmuyorlar pişer pişmez yeniyor da bekleyince çok sert oluyorlar :)mayada yiyemiyorum malesef hiç yumuşak poğaçam olamıycak mı benim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet malesef haklısın Canım 3.2.1. poğaçayı denedinmi hiç yumuşacık harika tadı oluyor onunda mayalı gibi ama kabartma tozu ile yapılıyor...
      Ertesi günde aynı yumuşaklığını koruyor bir dene istersen sonucunuda yazarsın memnun kalırsın bak işte o zaan yumuşacık poğaçan olur seninde tatlım....
      Sevgilerimle...

      Sil
    2. Ilk kez duyuyorum hemen denemeliyimm çok teşekkür ederim ablacım :)

      Sil
    3. Rica ederim canım ... :)

      Sil
  5. Ellerine sağlık nefis görünüyorlar,bayıldım sabah sabah kahvaltıya da ne yakışır ,
    mutlu haftalar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım...
      Bende Pazar kahvaltısı için hazırlamıştım gerçekten nefis oldu...
      Mutlaka denemen gerekir tavsiye ediyorum ...
      Sanada mutlu ve güzel bir hafta diliyorum...
      Sevgilerimle...

      Sil
  6. yanınada mıs gıbı bır cay değme keyfıme elıne sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım aynen öyle...
      Teşekkür ederim...
      Sevgiler :)

      Sil
  7. ne güzeller, kokusunu aldım sanki:) ne zamandır poğaça çekiyor canım da bi fırsat bulamadım hala, elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim canım mümkün olsa da ikram etsem...
      Sevgilerimle...

      Sil
  8. Eline sağlık canım harika olmuşlar sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım sağol...
      Sevgilerimle...

      Sil
  9. cuma günü yola çıkıcaz ve yanımıza yiyecek birşeyler hazırlamak istiyordum.. bu güzel poğaçacıkalr çıktı karşıma.. ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hayırlı yolculuklar canım...
      Teşekkürler canım çok beğeneceğine eminim...
      Sevgilerimle...

      Sil
  10. poğaça deyince akan sular durur bizim evde, bir yaptığımı görürüm bir de boş tepsiyi:) seninkiler de harika olmuş, ellerine sağlık :) sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne güzel ne mutlu yaptıklarının evdekilerin bir çırpıda tüketmesi mutluluk :) verici sanırım bizde bu yüzden sürekli yapıyoruz...
      Çok teşekkür ederim...Güzel yorumun için...Sevgilerimle canım...

      Sil
  11. Sıcacık fırından çıkar çıkmaz tabağa alıp yanın da çay vallahi hesapsızca yerim çok severim ellerine sağlık canımmmm.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aynen canım bende sendenim...
      Teşekkürler sevgilerimle...

      Sil
  12. Sevgili Emel,bloğumu ziyaretin ve güzel yorumların ıcın cok tesekkür ederim.Bundan sonra ben de seni takibe alıp güzel tariflerinden faydalanacagım.Sevgiler....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ne demek asıl ben teşekkür ederim çok güzel paylaşımlarınız var ve bende faydalanıcam izninizle tabi...
      Sevgilerimle...

      Sil
  13. Pogacaya hic dayanamam... Ellerinize saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Şule Hanımcım...
      Sevgilerimle...

      Sil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...