expr:class='"loading" + data:blog.mobileClass'>

25 Şubat 2013 Pazartesi

Midye Börek


                Pratik ve lezzetli bir börek tarifi daha paylaşıyorum bugünkü postumda sizlerle...








         Malzemeler
  • 3 adet yufka
  • 250 gr beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yumurta 
         Sosu İçin
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Yumurtanın akı sarısı üzeri için
        Yapılışı : Yufkalarımızı 4 eşit parçaya bölüyoruz...Yufkaların üzerine yağ ve süt ve yumurtanın akı karışımlı sosumuzdan fırça yardımıyla sürüyoruz...Yufkamızın üçgen şeklinde olan dar kısmından geniş kısmına doğru büzelim...Fiyonk Şeklinde olan yufkanın iki ucunu bir araya getirip üst üste getirelim...

    Diğer tarafta peynir ve maydanozu karıştıralım...Yufkamızın iç harcını alt kısmına koyup kenar kısımlarını içe doğru kıvırarak büzgülü kısma kadar saralım ve büzgülü kısmı üste gelecek şekilde
yağladığımız fırın tepsimize yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 C fırında pişiriyoruz...


Afiyet Olsunnnn...
     


13 yorum:

  1. Eline sağlık canım mis olmuş:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler tatlım sağol...
      Sevgilerimle...

      Sil
  2. Emel Hanım,
    Böreklerde bu sunumu beğeniyorum ben de. Porsiyonluk olmaları da servisi kolaylaştırıyor. Çok da leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Çok sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet Işıl Hanım hem güzel hemde pratik buldum tarifi bende yapar yapmaz paylaşıyım dedim....
      Teşekkürler sevgilerimle...

      Sil
  3. elıne sağlık hep goruyorum bu boreğı bır turlu yapamadım hatırlrttın senın tarıfınle yapayım

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim Selma Hanım bence de deneyin derim çok basit ve lezzetli...

      Sil
  4. elinize sağlık nefis olmuş görünümü harika duruyor

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım ...
      Sevgilerimle...

      Sil
  5. emel hanım merhaba,
    bu site benim ve birkaç blogu kopyalamış. sizinkide var bir bakın isterseniz. ben şikayette bulundum kaldırdı.
    http://lezzetmelekleri.com/category/eymininmutfagindan

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba Nilay Hanımcım sormayın banada bir başka blog arkadaşım haber verdi mesaj gönderdim ve kaldırılmazsa gerekli yasal işlemleri başlatıcağıma dair ama ayrıca şikayet etmem gereken bir yer varsa bildirirseniz sevinirim çok canım sıkıldı ya hayret ama biz emek verelim onlar kopyalasınlar...Tüm şevkim kırıldı...
      Teşekkür ederim ...Sevgilerimle...

      Sil
  6. Ellerine sağlık Emelim çıtır çırtır tam çay yareni afiyet şeker olsun cannn kocaman sevgilerimle...

    YanıtlaSil

Güzel yorumlarınızı ve eleştirilerinizi benimle paylaşırsanız sevinirim...
Bıraktığınız yorumlar için şimdiden teşekkürler...Sevgi ve saygılarımla...

Follow by Email

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...