Kakaolu Islak Kek

           Malzemeler

• 4 yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 paket kakao (50 gr)
• Aldığı kadar un

        Yapılışı : Derin bir kabın içersinde 4 yumurta ve 1,5 bardak şekeri karbeyaz haline gelene kadar çırpıyoruz...Kakao ,yağ ve sütü de ilave ediyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz....Karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz kekimizi pişirdikten sonra üzerine dökmek için... Sıvı karışımımıza un , kabartma tozu ve vanilyamızı da ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz...İstediğimiz kıvama gelene kadar un ilave ediyoruz tabiri caizse  boza kıvamında....

       Yuvarlak borcamımızı yağladıktan sonra kek malzememizi 180 C önceden ısıtılmış fırında 45 dakika fırınımızın kapağını açmadan pişiriyoruz ve bir bıçak yardımıyla kontrol ediyoruz bıçağımızın temiz olarak çıkması kekimizin pişdiği anlamına geliyor hepimizin bildiği gibi...

         Fırından çıkardığımız kekin üzerine daha önceden ayırdığımız 1 bardak sıvı karışımı gezdiriyoruz ve arzu ettiğimiz şekilde dilimleyerek servis yapıyoruz...

Afiyet OLSUN...